Ингредиенты
Для приготовления драников вам понадобятся картофель, лук, яйцо, мука, соль и перец. Картофель следует выбирать средней величины, с тонкой кожурой, без зеленых пятен. Лук добавит пикантности, а яйцо поможет связать ингредиенты в однородную массу. Мука необходима для того, чтобы драники при жарке хорошо держали форму.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы очистить картофель и лук. После этого натрите картофель на крупной терке и избавьтесь от лишней влаги, отжав массу через марлю или чистую салфетку. 2. Добавьте в миску тертый картофель, мелко нарезанный лук, яйцо, муку, соль и перец. 3. Тщательно все перемешайте до получения однородной консистенции. 4. Следующим шагом является формирование драников. Возьмите небольшое количество массы, слегка придавите их, чтобы получить круглую форму. 5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте драники с двух сторон до золотистой корочки.
Подача
Подавайте драники горячими, с добавлением сметаны, зелени или соуса на ваш вкус. Также их можно подавать в сочетании с маринованными огурцами или свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Драники из картошки: рецепт для поста с пошаговыми фото
- Драники: как приготовить из картошки рецепт с фото пошагово
- Как приготовить вкусные драники из картошки: рецепт с фото на сковороде
- Драники из картошки: классический рецепт с фото
- Драники из картошки рецепт с фото с фаршем
- Как приготовить драники из картошки: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить драники из картошки: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Драники из сырой картошки: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить драники из картофеля пошагово в домашних условиях рецепт с фото классические
- Драники с капустой и картошкой рецепт на сковороде пошаговый рецепт классический с фото