Рецепт фондю без вина с пошаговыми фото

Ингредиенты

Для приготовления фондю без вина вам понадобятся: свежий хлеб (лучше всего багет), чеснок, сыр (лучше всего эменталь или грюйер), крахмал, белое сухое вино (или заменитель), чесночное масло, молоко, мускатный орех, перец, кукурузный крахмал, лимонный сок, и немного сливок. Эти ингредиенты обеспечат неповторимый вкус вашего фондю.

Для приготовления фондю без вина вам понадобится специальная посуда – кастрюля для фондю. Также приготовьте нарезанный хлеб, овощи или фрукты для погружения в фондю.

Приступим к приготовлению этого аппетитного блюда.

Швейцарский раклет

Приготовление

1. Начнем с подготовки хлеба. Нарежьте его на кубики и обжарьте в духовке до золотистой корочки. Затем натрите кубик чеснока по корочке каждого кусочка хлеба.

2. Теперь перейдем к приготовлению сырного соуса. В кастрюле разведите молоко с крахмалом, добавьте тертый сыр, мускатный орех, перец, немного чесночного масла и сок половинки лимона. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сыр полностью не растворится и соус не загустеет.

3. Добавьте белое сухое вино (или заменитель) и продолжайте готовить соус, пока он не станет гладким и однородным.

4. Перелейте готовый соус в кастрюлю для фондю и подогрейте на специальном подсвечнике или горелке.

5. Теперь ваш фондю готов к подаче. Наслаждайтесь им, погружая в него ароматные кусочки хлеба, овощи или фрукты.

Шоколадная фондюшница

Закуска к шампанскому

Сыр раклет Швейцария

Фото-рецепт

Наши пошаговые фотографии помогут вам легко приготовить фондю без вина и насладиться его неповторимым вкусом в уютной домашней обстановке.

Приготовьте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусным и ароматным ужином или вечеринкой в стиле фондю.

Рецепт фондю без вина с фотографиями – это прекрасная возможность разнообразить ваше кулинарное творчество и удивить гостей вкуснейшим блюдом.

Приятного аппетита!