Рецепт салата "Мимоза с горбушей" с пошаговыми фото (101 фото)

Ингредиенты

Для приготовления классического салата "Мимоза с горбушей" вам понадобятся: картофель, морковь, горбуша (или другая рыба на ваш вкус), лук, яйца, зеленый горошек, майонез, соль, перец. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании неповторимого вкуса этого блюда.

Салат Мимоза с рыбными консервами и сыром

Приготовление

1. Варим картофель и морковь до готовности. Остужаем их, после чего очищаем и натираем на крупной терке. Это придаст салату нежную текстуру.

2. Варим яйца вкрутую, затем очищаем их и отделяем белки от желтков. Белки измельчаем, желтки трем на терке.

3. Готовим горбушу: отвариваем, обдаем, очищаем от кожицы и костей, нарезаем небольшими кубиками.

4. Лук мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Это добавит салату аромат и пикантность.

Сборка салата

1. На дно формы выкладываем слой картофеля, смазываем майонезом, затем слой моркови, снова майонез. Таким образом создаем несколько слоев, каждый из которых смазываем майонезом.

2. Сверху выкладываем рыбу, затем слой лука, затем - яйцо. Украшаем зеленым горошком и желтками. Остужаем салат в холодильнике перед подачей.

3. Подаем салат "Мимоза с горбушей" к столу, украшаем зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!

Салаты

Подробные фотоинструкции

В нашем пошаговом рецепте салата "Мимоза с горбушей" вы найдете подробные фотографии каждого этапа приготовления блюда. Это поможет вам легко и точно воссоздать это изысканное блюдо в домашних условиях.

Похожие стать: