Рецепт сладкого пирога с вареньем из дрожжевого теста

Сладкие пироги

Сладкие пироги

Пироги с джемом из дрожжевого

Сладкие пироги

Ингредиенты

Для приготовления теста вам понадобятся: - 500 г муки, - 250 мл молока, - 100 г сахара, - 100 г сливочного масла, - 20 г свежих дрожжей, - 2 яйца, - щепотка соли. Для начинки: - 300 г варенья (любого на ваш выбор), - 50 г кокосовой стружки, - 50 г изюма.

Начнем с приготовления теста. Разрыхлите дрожжи в теплом молоке с добавлением сахара. Дайте им активироваться в течение 10-15 минут. В глубокой миске смешайте муку, размягченное сливочное масло, яйца и соль. Добавьте активированные дрожжи с молоком и замешайте тесто до образования эластичной массы. Оставьте тесто под пленкой в теплом месте на час для поднятия.

Украшение пирогов

Сладкие пироги

Булочки с джемом

Украшение дрожжевых пирогов

Сладкие пироги

Кростата с абрикосовым джемом

Сладкие пироги

Приготовление

После того, как тесто поднялось, разделите его на две части - одна часть будет основанием пирога, а вторая - для украшения. Раскатайте основу в форму для пирога, затем выложите варенье, посыпьте кокосовой стружкой и изюмом. Сверху укройте пирог решеткой из второй части теста, создавая интересный узор. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до золотистой корочки, примерно 30-40 минут. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Слойки с повидлом

Сладкие пироги

Лимбургский Флай

Выпечка

Красивые пироги

Красивые пироги

Подача и сервировка

Пирог с вареньем из дрожжевого теста прекрасно подойдет для чаепития в кругу семьи или друзей. Подавайте его теплым, чтобы варенье было сочным, а тесто нежным. При подаче можно украсить пирог свежими ягодами или взбитыми сливками. Не забудьте сделать красивые фотографии этого великолепного десерта перед тем, как начать угощать гостей.

Сладкие пироги

Украшение дрожжевых пирогов

Пироги с брусникой

Булочки

Результат

Таким образом, вы научились готовить восхитительный пирог с вареньем из дрожжевого теста. Этот рецепт прост в исполнении, а результат порадует вас и ваших близких. Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы сохранить воспоминания о приятном времяпровождении и вкусных угощениях.