Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие караси, сметана, лук, чеснок, специи по вкусу и зелень. В качестве гарнира можно подать овощной салат или картофельное пюре.
Приготовление
Начнем приготовление. Сначала необходимо тщательно промыть карасей, очистить от чешуи и внутренностей. Затем нарезаем лук и чеснок, зелень мелко.
Приготовление соуса
Для соуса смешайте сметану с нарезанным луком, чесноком, специями и зеленью. Посолите и поперчите по вкусу. Получившийся соус обильно смажьте карасей как снаружи, так и внутри.
Запекание
Выложите карасей в форму для запекания, приправьте сверху оставшимся соусом. Затем отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность можно проверить, прокололи карася зубочисткой - если сок идет прозрачным, то рыба готова.
Похожие стать:
- Рецепт запечь карасей в духовке в фольге
- Как приготовить жареных карасей: подробный рецепт с фото
- Уха из карасей в домашних условиях рецепт с фото
- Уха из карасей рецепты с фото
- Рецепт курника на сметане и маргарине с фото пошагово в духовке тесто
- Рецепт окуни в сметане в духовке с фото пошагово
- Пирог зебра на сметане в духовке: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Манник на сметане: вкусный рецепт в духовке с фото пошагово
- Печенье на сметане: мягкое и вкусное в духовке - рецепт с фото пошагово
- Котлеты в сметане в духовке рецепт с фото пошагово