Рецепт карасей в сметане в духовке с фото пошагово

Карп в сметанном соусе

Жареннақ сазан

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие караси, сметана, лук, чеснок, специи по вкусу и зелень. В качестве гарнира можно подать овощной салат или картофельное пюре.

Рыба фарширов Карп

Запеченный карась

Рыба приготовленная

Караси в муке на сковороде

Карась в фольге

Приготовление

Начнем приготовление. Сначала необходимо тщательно промыть карасей, очистить от чешуи и внутренностей. Затем нарезаем лук и чеснок, зелень мелко.

Рыба фарширов Карп

Запеченный карась

Карась в фольге

Жареный карась

Приготовление соуса

Для соуса смешайте сметану с нарезанным луком, чесноком, специями и зеленью. Посолите и поперчите по вкусу. Получившийся соус обильно смажьте карасей как снаружи, так и внутри.

Жареный карась

Жареный карась

Запеченный карась

Жареный карась

Карась на блюде

Фаршированный карась

Жареный карась

Карась в фольге

Уха из карася

Минтай в сметанном соусе на сковороде

Карась на мангале

Запекание

Выложите карасей в форму для запекания, приправьте сверху оставшимся соусом. Затем отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность можно проверить, прокололи карася зубочисткой - если сок идет прозрачным, то рыба готова.