Окорочка с картошкой в духовке с корочкой: рецепт с фото

Куриные бедрышки поджаренные запеченные

Ингредиенты для блюда

Для приготовления окорочка с картошкой в духовке вам понадобятся: свежие куриные окорочка, картофель, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец, паприка, тимьян и розмарин. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.

Приготовление

Начнем с того, чтобы приготовить маринад для окорочка. Смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, тимьян, розмарин, соль и перец. Затем в этот маринад обмажьте куриные окорочка и оставьте на 30 минут для пропитки. Пока мясо маринуется, нарежьте картофель крупными ломтиками и лук полукольцами.

Курица с апельсинами

Голень куриная

Приготовление в духовке

Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите окорочка на противень, а рядом с ними распределите картофель и лук. Посыпьте оставшимся маринадом и посыпьте паприкой. Затем отправьте противень в духовку на 40-45 минут. Ваше блюдо готово, когда окорочка и картошка приобретут золотистый цвет и хрустящую корочку.

Картофель с курицей

Куриные ножки в соево-медовом соусе

Куриные ножки

Подача и сервировка

Подайте окорочка с картошкой в духовке с корочкой на большую тарелку, украсьте свежими зеленью и нарежьте ломтиками лимона для дополнительного аромата. Приятного аппетита!