Рецепт лобио по-грузински с пошаговыми фотографиями

Готовим лобио по-грузински: шаг 1

Для начала приготовьте все необходимые ингредиенты: красную фасоль, лук, морковь, зелень, томатную пасту, специи. Подготовьте посуду для варки и нарезки ингредиентов. Начните с того, чтобы промыть фасоль и оставить ее на время в воде для набухания. Тщательно нарежьте лук и морковь.

Грузинское блюдо с фасолью

Кавказское блюдо из фасоли

Готовим лобио по-грузински: шаг 2

Разогрейте сковороду и обжарьте лук с морковью до золотистости. Добавьте томатную пасту и специи, обжаривайте еще несколько минут. Отцедите фасоль и добавьте ее в сковороду. Перемешайте все ингредиенты и готовьте несколько минут.

Суп фасолевый из консервированной красной фасоли с говядиной

Чархали салат грузинский

Готовим лобио по-грузински: шаг 3

Подавайте лобио по-грузински, украсив зеленью и приправив по желанию. Приготовьте гарнир по вашему вкусу и наслаждайтесь этим восхитительным блюдом. Приятного аппетита!