Ингредиенты
Для приготовления пирожков в духовке с мясом вам понадобятся: 500 граммов муки, 250 мл теплой воды, 100 граммов сливочного масла, 1 яйцо, 300 граммов фарша, 1 луковица, специи по вкусу (соль, перец, паприка).
Мука должна быть просеяна перед использованием, а сливочное масло нарезано на кубики и оставлено на комнатной температуре для размягчения.
Также, для удобства, приготовьте противень, покрытый пергаментной бумагой, для выпекания пирожков.
Фотография ингредиентов поможет вам убедиться, что вы все правильно подготовили и ничего не забыли.
Приготовление теста
В большой миске смешайте муку с размягченным сливочным маслом, добавьте яйцо и теплую воду. Замесите тесто до однородной консистенции. Затем накройте его чистой салфеткой и оставьте на 30 минут для отдыха.
В это время можно заняться начинкой. Для этого лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде вместе с фаршем, добавьте специи по вкусу. Остудите начинку перед использованием.
Фотографии каждого этапа помогут вам точно следовать рецепту и добиться идеального результата.
После отдыха тесто разделите на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круги. На каждый круг положите немного начинки и аккуратно скройте края, чтобы получился пирожок. Уложите пирожки на противень.
Запекание
Разогрейте духовку до 180 градусов. Перед запеканием, смажьте пирожки яйцом для придания им золотистого цвета во время запекания. Выпекайте пирожки в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Фотографии готовых пирожков помогут вам убедиться, что они выглядят так, как задумано, и готовы к подаче.
После запекания дайте пирожкам немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!
Фотографии процесса и готовых пирожков помогут вам увидеть каждый этап и насладиться результатом вашего труда.
Похожие стать:
- Рецепт пирожков из слоеного теста с мясом фото
- Рецепт пирожков с мясом на сковороде из дрожжевого теста с фото
- Рецепт начинки из яблок для пирожков из дрожжевого теста в духовке с фото пошагово
- Тесто для пирожков в духовке рецепт с фото пошагово
- Начинка для пирожков из яблок свежих в духовке из дрожжевого теста рецепт с фото пошагово
- Рецепты приготовления пирожков в духовке с фото пошагово
- Рецепт мясной начинки для пирожков с фото пошагово
- Пышное дрожжевое тесто для пирожков: рецепт с фото пошагово в
- Рецепт начинки для пирожков с яйцом и луком зеленым: пошагово с фото
- Тесто для пирожков из сухих дрожжей рецепт с фото пошагово