Рецепт приготовления маффинов на кефире с фото пошагово в духовке

Творожные кексы в силиконовых формочках

Быстрый кекс

Кекс с манкой

Кексы

Формочки для кексов

Кекс

Кексы

Кексики в формочках

Рецепты выпечки в картинках

Кекс

Кексы на молоке

Медовый кекс

Кексики в силиконовых формочках

Творожный кекс

Рецепты выпечки в картинках

Кексики в силиконовых формочках

Творожные кексики в силиконовых формочках

Творожные кексики в силиконовых формочках

Формочки для кексов

Кекс

Творожный кекс Ольга Шобутинская

Кексы на сметане в силиконовых формочках

Кекс на сгущенном молоке

Кексики в формочках

Ингредиенты

Для приготовления маффинов на кефире вам понадобятся: мука, кефир, яйца, сахар, разрыхлитель, соль, растительное масло, ванильный экстракт и любимые начинки, такие как ягоды, шоколад или орехи.

Мука должна быть просеяна для удаления комков и обеспечения воздушности теста. Кефир следует использовать комнатной температуры, чтобы он хорошо соединился с другими ингредиентами. Яйца также лучше всего использовать комнатной температуры, чтобы они хорошо взбились и обеспечили ровную текстуру теста.

Сахар можно заменить медом или кленовым сиропом для более нежного вкуса. Растительное масло можно заменить топленым сливочным или кокосовым маслом для разнообразия вкусовых оттенков. Начинки можно комбинировать по своему вкусу, добавляя различные виды ягод, орехи или шоколадные кусочки.

Выбор ингредиентов зависит от вашего вкуса, поэтому не стесняйтесь экспериментировать и добавлять свои любимые компоненты для создания уникального вкуса маффинов.

Кекс на сметане

Кекс

Творожный кекс Ольга Шобутинская

Кексы на сметане в силиконовых формочках

Кекс

Вкусный пышный кекс

Кекс с вишней от Юлии Высоцкой

Кекс на сметане

Кекс на желтках

Кексы домашние

Кексы творожные в формочках

Монтемикс смесь

Кекс

Противень для кексов

Творожные кексы в силиконовых формочках

Кекс

Кекс

Кексы домашние

Кексики в силиконовых формочках

Приготовление

Для начала приготовьте все ингредиенты и предварительно разогрейте духовку до необходимой температуры. Затем смешайте муку, разрыхлитель и соль в одной миске. В другой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы, затем добавьте кефир, растительное масло и ванильный экстракт.

Постепенно добавьте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков. Добавьте начинку и аккуратно перемешайте тесто. Разложите тесто в формы для маффинов, заполните их примерно на 2/3 объема, чтобы дать место для подъема во время выпекания.

Выпекайте маффины в предварительно разогретой духовке до золотистой корочки и приятного аромата. После выпечки дайте им немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!

При приготовлении маффинов на кефире с фото пошагово в духовке простой рецепт может быть адаптирован под ваши предпочтения, добавляя различные начинки и ингредиенты. Следуйте инструкциям и наслаждайтесь вкусными домашними маффинами.