Как приготовить тарталетки в домашних условиях: рецепт с пошаговыми фото (118 фото)

Корзиночки из слоеного теста

Валованы (волованы)

Корзиночки из теста

Закуска сырная каллы

Салат в тарталетках «новогодний сувенир»

Формочки для тарталеток из фольги

Закуски для фуршета

Жульен в тарталетках с грибами и сыром

Ингредиенты

Для приготовления тарталеток вам понадобятся: мука, сливочное масло, яйцо, соль, различные начинки (например, крем-сыр, овощи, мясо), а также формы для выпечки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут вам создать изысканное блюдо.

Жульен в тарталетках с грибами и сыром

Тарталетка Геншин

Закуски в корзинках

Закуска в сырных корзиночках

Тарталетка Геншин

Тарталетка «Сант-Оноре»

Цезарь в тарталетках

Тарталетка Геншин

Приготовление теста

Начните с приготовления теста. В большой миске смешайте муку и соль. Добавьте нарезанное холодное сливочное масло и тщательно перемешайте, пока смесь не станет похожа на крошки. Затем добавьте яйцо и замешайте тесто до получения однородной массы. Сформируйте из нее шар, заверните в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

После этого раскатайте тесто и выложите его в формы для тарталеток. С помощью вилки проколите дно теста, чтобы оно равномерно поднялось при выпечке. Предварительно разогрейте духовку до нужной температуры и выпекайте тарталетки до золотистой корочки.

Корзиночки с красной икрой

Цезарь в тарталетках

Закуски для фуршета

Тарталья тарталетка

Начинка и подача

Пока тарталетки остывают, готовьте начинку. Вы можете использовать любые ингредиенты по вашему вкусу: крем-сыр с зеленью, обжаренные овощи, кусочки куриного мяса или фарша. Наполните тарталетки приготовленной начинкой и украсьте свежими травами или овощами. Ваши тарталетки готовы к подаче!

Тарталетка Геншин

Формочки для песочных корзиночек

Фингерфуды в тарталетках

Тарталетка Геншин

Тарталетка Геншин

Фотографии процесса

Приготовление тарталеток в домашних условиях - это увлекательный процесс, который можно запечатлеть на фотографиях. На каждом этапе приготовления можно сделать красивые снимки: от изготовления теста до украшения готовых тарталеток. Фотографии помогут вам не только сохранить воспоминания о приготовлении блюда, но и поделиться опытом с друзьями.

Похожие стать: