Как приготовить суши торт в домашних условиях: рецепт с фото

Филадельфия в нори

Ингредиенты

Для приготовления суши торта вам понадобятся: рис для суши, рисовый уксус, сахар, соль, нори листы, свежий лосось, огурцы, авокадо, крабовые палочки, майонез, икра летучей рыбы, кунжут, васаби, соевый соус. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы у вас было все под рукой.

Выбирайте только свежие и качественные продукты, ведь от этого зависит вкус и качество вашего суши торта. Подготовьте рабочее место и кухонные принадлежности: бамбуковый коврик для скручивания роллов, нож для резки суши, деревянная лопатка для размешивания риса.

Не забудьте приготовить уксусную воду для снятия липкости с рук и инструментов. Теперь, когда все готово, можно приступать к приготовлению вашего кулинарного шедевра – суши торта.

Фотографии каждого этапа помогут вам наглядно увидеть процесс приготовления и сделают его более понятным.

ПП роллы

Приготовление

Начнем с приготовления риса. Промойте его несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем отварите рис и добавьте уксус, сахар и соль. Тщательно перемешайте и остудите.

Пока рис остывает, нарежьте свежий лосось, огурцы, авокадо и крабовые палочки тонкими ломтиками. Раскатайте нори листы на бамбуковом коврике, выложите на них слой риса, оставив небольшую полоску сверху. Положите начинку по всей длине и аккуратно скрутите ролл с помощью коврика.

Теперь нарежьте роллы на кусочки одинаковой толщины. Разложите их на подносе в форме круга, образуя торт. Сверху украсьте икрой летучей рыбы, кунжутом и крабовыми палочками. Подавайте с васаби и соевым соусом.

Ваш суши торт готов! Он не только великолепно выглядит, но и обязательно порадует вас своим неповторимым вкусом. Фотографии каждого шага помогут вам воплотить этот рецепт в жизнь.