Пирог с жидкого теста с картошкой и консервой рецепт с фото

Рецепты еды

Ингредиенты

Для приготовления пирога вам понадобятся: 2 стакана муки, 1 яйцо, 100 г масла, 1 чайная ложка соли, 3 средние картофелины, 1 банка консервированных овощей (горошек, морковь), специи по вкусу. Кроме того, подготовьте форму для выпечки и небольшую миску для смешивания ингредиентов.

Приготовление теста

Начнем с приготовления теста. В миске смешайте муку и соль. Добавьте яйцо и растопленное масло. Тщательно перемешайте ингредиенты до получения однородного теста. Затем накройте его пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха.

Приготовление начинки

Пока тесто отдыхает, займемся начинкой. Очистите и нарежьте картофель тонкими ломтиками. В сковороде разогрейте немного масла и обжарьте картофель до золотистой корочки. Затем добавьте консервированные овощи и специи по вкусу. Тушите начинку на медленном огне до готовности.

Пироги Штолле с семгой

КИШ Лорен с семгой

Верхняя корочка пирога

Кулебяка с визигой

Картофельный КИШ С грибами

Жареница Поморская

Сборка и запекание

Раскатайте отдохнувшее тесто и уложите его в форму для выпечки, образуя бортики. На тесто выложите приготовленную начинку. Пирог отправьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до золотистой корочки. Готовый пирог подавайте к столу, посыпав свежими зеленью.