Пирожки из дрожжевого теста: простые и вкусные рецепты с фото

Вкусная выпечка

Пирог разборник

Борканник (пирог с морковью)

Сдобная булочка

Пироженки на дрожжевом тесте

Пирог домашний

Дрожжевой пирог с творогом в духовке

Японские булочки Хоккайдо

Красивый дрожжевой пирог

Выпечка в духовке

Ингредиенты для теста

Для приготовления дрожжевого теста нам понадобятся мука, дрожжи, молоко, сахар, соль и масло. Муку рекомендуется просеять, чтобы избежать комков. В молоке растворим дрожжи и сахар, дадим им активироваться. Затем добавим соль, масло и постепенно вводим муку, тщательно замешивая тесто. Оно должно стать эластичным и не липнуть к рукам. Тесто оставим под пленкой в теплом месте на подходе.

Вкусные воздушные булочки

Булочки с яблоками

Сдобная булочка

Ольга Шобутинская рогалики

Формы булочек

Высокорецептурная сдоба

Формочки для булочек

Крем де Паризьен

Домашняя выпечка

Сдобная выпечка

Булочка домашняя

Интересные формы булочек

Формы булочек

Формы булочек

Формы булочек

Испанские булочки Энсаймадас

Приготовление начинки

В качестве начинки можно использовать мясо, картошку, капусту, яйца, лук, зелень и специи. Мясо предварительно обжариваем с луком, добавляем специи по вкусу. Картошку и капусту тушим до готовности, затем смешиваем с жареным луком и зеленью. Яйца варим вкрутую и измельчаем. Полученные начинки охлаждаем перед началом формовки пирожков.

Пироженки на дрожжевом тесте

Красивая выпечка булочек

Булочки

Бомбочки с брынзой и помидорами

Мясной пирог Хризантема

Формы слоек

Булочки с творогом

Красивый пирог

Красивые булочки

Красивые и вкусные булочки

Булочки с повидлом формы

Сдобная булочка

Красивый пирог

Домашняя выпечка

Слойки

Ольга Шобутинская рогалики

Рецепт пирог описание

Выпечка

Формовка и выпечка

Разделываем тесто на небольшие кусочки, раскатываем их в круглые лепешки. На центр каждой лепешки кладем начинку и аккуратно складываем пирожок, придавая ему желаемую форму. Выкладываем их на противень, смазанный маслом, и оставляем на 15-20 минут для подъема. Затем смазываем верх пирожков яйцом и выпекаем в разогретой духовке до золотистой корочки.

Слойки с мясом

Формы булочек

Сдобная булочка

Формы булочек

Булочки с творогом

Красивые и вкусные булочки

Красивая выпечка

Красивый пирог

Формы булочек

Красивый пирог

Выпечка

Подача и подливка

Пирожки из дрожжевого теста подают горячими, украшенными зеленью. К ним подают квашеную или маринованную закуску, а также сметану или соус. Также можно полить пирожки горячим бульоном или подливкой, чтобы придать им сочность и аромат.