Приготовление селедки под шубой: пошаговый рецепт с фото

Сельдь подшуба

Сельдь подшуба

Сельдь подшуба

Ингредиенты

Для приготовления селедки под шубой вам понадобятся: свежая селедка, картофель, морковь, свекла, лук, яйца, майонез, зелень, соль и перец. Каждый из этих ингредиентов будет использован для создания слоев этого изысканного блюда.

Сельдь подшуба

Сельдь подшуба

Сельдь подшуба

Сельдь подшуба

Приготовление

Начнем с приготовления ингредиентов. Варите картофель, морковь и свеклу до готовности, затем остудите их. Очистите селедку и нарежьте ее тонкими ломтями. Также нарежьте отварные яйца, лук и зелень.

Сельдь подшуба

Сельдь подшуба рулетом

Сельдь подшуба

Рулетик подшуба

Салат овощной торт

Сборка блюда

Теперь приступим к сборке селедки под шубой. На большое плоское блюдо выложите первый слой селедки, затем натрите его майонезом. Посолите и поперчите. Сверху выложите слой картофеля, также смажьте майонезом и посолите. Повторите этот процесс с морковью, свеклой, луком и яйцами, создавая красочные слои.

Шуба салат

Сельдь подшуба

Слои подшубы

Шуба салат

Подача

После того как блюдо собрано, убедитесь, что оно пропиталось майонезом. Украсьте селедку под шубой зеленью и нарезанными яйцами. Поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы блюдо настоялось и стало еще вкуснее.