Ингредиенты
Для приготовления желе из компота вам понадобится: 1 литр домашнего компота, 100 г сахара, 20 г желатина, фрукты для украшения.
Выбирайте свежие и спелые фрукты для украшения желе. Они добавят ярких красок и свежести вашему десерту.
Желатин можно заменить агар-агаром для приготовления веганской версии этого десерта. Это отличная альтернатива для тех, кто предпочитает растительные ингредиенты.
Помимо компота, можно использовать свежие фрукты или ягоды для украшения желе. Это добавит разнообразие в текстуре и вкусе десерта.
Приготовление
1. Желатин залейте холодной водой и оставьте на 10-15 минут для набухания.
2. В сотейник положите компот и постепенно добавляйте сахар, перемешивая, пока он полностью не растворится.
3. Доведите компот до кипения, затем убавьте огонь и добавьте набухший желатин. Перемешивайте, пока желатин полностью не растворится.
4. Смесь процедите через марлю или сито, чтобы избавиться от остатков желатина и получить гладкое желе.
Подача и украшение
Подготовьте стеклянные или прозрачные формочки для желе. Наполните их желе из компота и оставьте в холодильнике на несколько часов до полного застывания.
Украсьте готовое желе фруктами или ягодами. Это придаст десерту свежий и аппетитный вид.
Подавайте желе из компота с ломтиком свежего фрукта и веточкой мяты для украшения. Это добавит аромата и украсит ваш десерт.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить домашнее желе из компота: пошаговый рецепт с фото
- Фото рецепт компота из яблок
- Рецепт компота из сухофруктов с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить кисель из крахмала и компота: пошаговый рецепт с фотографиями
- Желе из замороженных ягод с желатином в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Десерт с сметаны и желе рецепт с фото
- Изысканный рецепт торта из желе с фото
- Желе рецепт с фото пошагово
- Рецепт апельсинового желе в апельсиновых корках пошагово с фото
- Рецепт тортов с желе фото