Классический рецепт сырников из творога на сковороде с мукой и ванилином

Тесто для сырников

Ингредиенты

Для приготовления классических сырников из творога на сковороде вам понадобятся: творог - 500 г, яйцо - 1 шт., сахар - 2 ст. ложки, ванильный сахар - 1 ч. ложка, мука - 3 ст. ложки, соль - щепотка, растительное масло - для жарки.

Творог рекомендуется использовать обезжиренный, чтобы сырники получились более нежными. Яйцо следует использовать комнатной температуры, чтобы оно лучше соединилось с остальными ингредиентами. Мука должна быть просеяна перед использованием для обеспечения воздушности теста. Ванильный сахар придаст сырникам неповторимый аромат и нежный вкус.

Шпинатные творожники

Форма для приготовления сырников

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Хорошо разотрите вилкой до однородной массы.

2. Постепенно добавьте муку, продолжая тщательно перемешивать, пока тесто не станет однородным.

3. Сформируйте небольшие лепешки из получившегося теста и обваляйте их в муке с обеих сторон.

4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте сырники до золотистой корочки с обеих сторон, около 3-4 минут на каждой стороне.

Процесс приготовления сырников

Творожники с изюмом

Ингрид сырников

Ингрид сырников

Ингрид сырников

Завтрак для похудения

Творожные пончики жареные

Саксонские творожники

Подача и сервировка

Сырники из творога на сковороде подаются горячими, посыпанными сахарной пудрой или поливаются медом. К ним отлично подойдет свежий фруктовый салат или йогурт. Приятного аппетита!