Рецепт супа из гуся с лапшой с пошаговыми фотографиями

Шурпа шулюм

Шурпа шулюм

Якутские блюда

Ингредиенты для супа из гуся с лапшой

Для приготовления супа из гуся с лапшой вам понадобятся: гусь, лук, морковь, картофель, лавровый лист, перец горошком, соль, перец, лапша, зелень. Гусь лучше выбирать молодой и нежирный, чтобы суп получился более нежным и вкусным. Лук и морковь добавят аромат и слегка сладковатый вкус, а картофель сделает суп более сытным.

Мясной бульон

Якутские блюда

Гусь в супе

Куриный бульон с вермишелью

Шулюм

Приготовление супа из гуся с лапшой

Сначала необходимо приготовить бульон из гуся. Для этого гуся тщательно промойте, положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения. Снимите пену, добавьте нарезанный лук, морковь, лавровый лист, перец горошком и соль. Варите на медленном огне около 2-3 часов, пока мясо не станет мягким.

После этого извлеките гуся из бульона, отделите мясо от костей и нарежьте его кусочками. Отфильтруйте бульон, чтобы избавиться от овощей и специй. Верните бульон в кастрюлю, добавьте кубики картофеля и варите до готовности.

Затем положите в кастрюлю лапшу и варите еще несколько минут до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте суп, посыпав свежей зеленью.

Татарская салма

Пена на бульоне

Дунганский лагман

Манпар

Подача и сервировка

Подавайте суп из гуся с лапшой горячим, украсив каждую порцию зеленью. К этому блюду отлично подойдет свежий хлеб или сдобные булочки. При подаче на стол вы можете украсить суп ломтиками лимона или лайма для яркости вкуса.

Для супа

Куриная лапша

Супы на втором бульоне

Китайская кухня супы

Молоканская лапша

Жардиньер

Пошаговые фото

На каждом этапе приготовления супа из гуся с лапшой сделайте фотографии, чтобы позже составить пошаговую инструкцию. Это поможет вам и вашим читателям лучше представить процесс приготовления и насладиться результатом.