Ингредиенты
Для приготовления вафельных коржей с фаршем на сковороде в яйце нам понадобятся: мясной фарш, лук, чеснок, мука, молоко, яйца, соль, перец, специи по вкусу. Все ингредиенты легко доступны и могут быть найдены в любом магазине.
Мясной фарш можно выбрать по своему вкусу: говяжий, свиной, куриный или их смесь. Лук и чеснок добавят пикантности и аромата вашему блюду. Мука и молоко будут основой для вафельных коржей, а яйца придадут им нежность и пышность.
Не забудьте приправить фарш и тесто для вафельных коржей солью, перцем и любимыми специями. Это придаст блюду особый вкус и аромат.
Подготовьте все ингредиенты перед началом процесса, чтобы у вас было все под рукой и ничего не отвлекало вас во время готовки.
Приготовление
Начнем с приготовления фарша. На сковороде обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавьте мясной фарш и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте любимые специи. Оставьте фарш остыть, пока готовите вафельные коржи.
Для теста в большой миске смешайте муку, молоко и яйца. Взбейте до однородной консистенции. Добавьте соль и перец по вкусу. Тесто для вафельных коржей должно быть густым и однородным, без комочков.
Разогрейте сковороду, смажьте ее маслом. Выложите тонкий слой теста на сковороду и обжаривайте до золотистого цвета с обеих сторон. Затем выложите приготовленный фарш на одну половину вафельного коржа, сложите его пополам, чтобы фарш оказался внутри, и обжаривайте в яйце до готовности.
Подавайте вафельные коржи с фаршем на сковороде в яйце горячими, посыпанными зеленью и приправленные по желанию. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Вафельные коржи с фаршем в кляре рецепт на сковороде фото
- Вафельные коржи торт со сгущенкой рецепт с фото
- Вафельные коржи со сгущенкой рецепт с фото
- Как приготовить вафельные трубочки в электровафельнице: подробный рецепт с фото
- вафельные трубочки: рецепт с пошаговыми фото
- Как сделать вафельные трубочки в электровафельнице: пошаговый рецепт с фото
- вафельные трубочки с маргарином рецепт с фото
- Как приготовить вафельные трубочки в домашней вафельнице: пошаговый рецепт с фото
- Крем для вафельные трубочки рецепт с фото пошагово в
- Рецепты трубочки вафельные в электровафельнице с фото