Приготовление теста
Для начала приготовим тесто для манника. В глубокой миске смешаем муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавим кефир, тщательно перемешаем до получения однородной массы. Затем вводим яйца и сливочное масло, продолжая перемешивать до получения гладкого теста. После этого даем тесту настояться в течение 15-20 минут.
Приготовление начинки
Пока тесто настаивается, готовим начинку для манника. В кастрюле смешиваем творог, сахар, ванильный сахар и яйца. Все тщательно перемешиваем до получения однородной начинки. Далее добавляем изюм и цедру апельсина, аккуратно вмешиваем и ставим начинку в сторону.
Сборка и запекание
Теперь приступаем к сборке и запеканию манника. Выкладываем тесто в форму для выпечки, разравниваем по поверхности. Затем равномерно распределяем начинку сверху. Поставляем форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем манник примерно 40-45 минут, пока он не приобретет золотистый оттенок. Готовый манник даем немного остыть, после чего можно подавать к столу.
Подача и подача
При подаче манник можно посыпать сахарной пудрой или украсить свежими фруктами. Лучше всего подавать его в теплом виде, чтобы насладиться нежным вкусом и ароматом. Подается манник отлично со свежим чаем или кофе, создавая идеальное сочетание для утреннего или вечернего чаепития.
Похожие стать:
- Манник рецепт на кефире с разрыхлителем рецепт с фото
- Манник на кефире - классический рецепт в духовке с манкой и мукой: пошаговый фото
- Манник на кефире: воздушный рецепт с фото пошагово
- Как приготовить классический манник на кефире в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить простой манник на кефире: пошаговый рецепт с фото
- Манник на кефире в духовке: пышный рассыпчатый рецепт с фото
- Пирог манник рецепт на кефире фото
- Пирог манник рецепт на кефире с мукой с фото в духовке
- Манник воздушный рецепт с фото на кефире
- Как приготовить шоколадный манник на кефире: рецепт с фото