Ингредиенты
Для приготовления лепешки с сыром вам понадобятся: мука, соль, вода, сыр, масло.
Мука - основной ингредиент для теста. Желательно использовать высококачественную муку для лепешек.
Соль добавит вкус вашему тесту, поэтому не забудьте добавить ее в соответствии с вашими предпочтениями.
Сыр - основа начинки для лепешки. Выберите сыр по своему вкусу - твердый или мягкий, острый или нежный.
Приготовление теста
1. В большой миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте воду, тщательно перемешивая, пока не получится однородное тесто.
2. Выложите тесто на стол, посыпанный мукой, и вымешивайте его до тех пор, пока оно не станет эластичным и гладким.
3. Сформируйте тесто в шар и оставьте его отдохнуть в теплом месте под чистым полотенцем на 30 минут.
4. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкие лепешки.
Начинка и выпечка
1. Натрите сыр на крупной терке. Посыпьте каждую лепешку натертым сыром.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите лепешку на сковороду и жарьте до золотистой корочки.
3. Повторите с оставшимися лепешками. Подавайте лепешки с сыром горячими.
4. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Лепешка с сыром и зеленью: рецепт с фото пошагово
- Лепешка с картошкой рецепт с фото
- Нутовая лепешка рецепт с фото
- Китайская лепешка с мясом и капустой рецепт с фото
- Лепешка простая в духовке рецепт с фото
- Узбекский лепешка в домашних условиях рецепт с фото
- Лепешка без дрожжей рецепт с фото
- Лепешка с мясом фото рецепт
- Лепешка Мексиканская с Начинкой на Сковороде Рецепт Фото
- Узбекская лепешка в домашних условиях: рецепт с фото пошагово