Ингредиенты
Для приготовления блюда "Картошка с фаршем и сыром в духовке" вам понадобятся: - Картофель (6-8 штук) - Фарш мясной (300 г) - Лук (1 средний) - Сыр твердый (150 г) - Сметана (100 г) - Молоко (100 мл) - Панировочные сухари (2 ст. ложки) - Соль, перец, специи по вкусу - Зелень (укроп, петрушка)
Выберите картофель среднего размера, чтобы он равномерно запекся в духовке. Используйте качественный мясной фарш, который придаст блюду насыщенный вкус. Выберите твердый сыр для того, чтобы он хорошо плавился во время запекания.
Приготовление
1. Начните с подготовки ингредиентов. Очистите картофель, вымойте и нарежьте кружочками толщиной примерно 0,5 см. Мелко нарежьте лук. Тертый сыр подойдет для запекания, но вы также можете нарезать его тонкими ломтиками.
2. Обжарьте фарш с луком на сковороде до готовности. Добавьте специи по вкусу. В готовый фарш добавьте зелень и перемешайте.
3. В глубокой посуде смешайте сметану с молоком, добавьте соль и перец. Этот соус придаст блюду нежный вкус и запекаться в духовке будет равномерно.
4. В форму для запекания выложите слой картофеля, затем фарш, залейте соусом и посыпьте сыром. Повторите слои, заканчивая верхним слоем сыра.
Запекание
Разогрейте духовку до 200 градусов. Убедитесь, что форма для запекания покрыта фольгой или маслом, чтобы блюдо не пригорело. Запекайте картошку с фаршем и сыром в духовке приблизительно 40-45 минут до золотистой корочки.
Подавайте горячим, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить картошку с фаршем на сковороде с сыром: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку с фаршем в духовке на протвине: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку с фаршем на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку гармошка с беконом и сыром в духовке в фольге: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить картошку в горшочках с мясом и сыром в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить картошку с сыром в духовке с майонезом и чесноком: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить картошку в духовке со сметаной и сыром: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить картошку с мясом в горшочках с сыром в духовке: подробный рецепт с фото
- Как приготовить картошку со свининой в духовке: рецепт с фото и сыром
- Как готовить картошку с яйцом и сыром в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями