Ингредиенты
Для приготовления желудков курицы по корейски вам понадобятся свежие желудки курицы, морковь, лук, чеснок, соевый соус, кунжутное масло, сахар, уксус, перец чили, зеленый лук и кунжут. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать аутентичное корейское блюдо.
Приготовление
1. В начале, тщательно промойте желудки курицы и отрежьте лишние части. Затем отварите их в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте им хорошо подсохнуть.
2. Пока желудки остывают, нарежьте морковь и лук тонкой соломкой. Затем измельчите чеснок. Обжарьте морковь и лук до мягкости, добавьте чеснок и жарьте еще пару минут.
3. Добавьте отваренные желудки к овощам и обжаривайте все вместе на среднем огне. После этого добавьте соевый соус, уксус, кунжутное масло, сахар и мелко нарезанный перец чили. Перемешайте и готовьте еще несколько минут.
4. Подавайте готовое блюдо, посыпав кунжутом и мелко нарезанным зеленым луком. Ваш желудки курицы по корейски готовы к употреблению. Приятного аппетита!
Подача и сервировка
Желудки курицы по корейски лучше всего подавать горячими, посыпав сверху кунжутом и зеленым луком. Это блюдо прекрасно сочетается с рисом или кимчи. При сервировке можно украсить тарелку свежими овощами или зеленью для придания блюду аппетитного вида.
Заключение
Приготовление желудков курицы по корейски может показаться сложным, но следуя этому простому рецепту с пошаговыми фотографиями, вы сможете легко создать это восхитительное блюдо прямо у себя дома. Наслаждайтесь вкусом аутентичной корейской кухни и удивляйте близких великолепным вкусом этого блюда!
Похожие стать:
- Желудки куриные в мультиварке рецепт с фото пошагово
- Куриные желудки в сметане на сковороде пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить куриные желудки с луком, морковью и сметаной: пошаговый рецепт с фото
- Куриные желудки в сметане с грибами рецепт с фото
- Куриные желудки пошаговый фото рецепт
- Куриные желудки: рецепты приготовления в сковороде с луком пошагово фото
- Куриные желудки рецепты с фото с соевым соусом
- Куриные желудки мягкие рецепты с фото
- Желудки куриные рецепты приготовления с фото на сковороде
- Куриные желудки рецепты с фото в духовке