История блюда
Кулебяка с блинами - это традиционное русское блюдо, которое имеет древние корни. Это блюдо было популярно в сельской местности и часто готовилось на праздники и семейные торжества. Кулебяка представляет собой слоеный пирог, внутри которого могут быть различные начинки, включая блины. Такое блюдо является истинным символом русской кухни и традиций.
Изначально кулебяка готовилась с мясной начинкой, но со временем рецепт приобрел много вариаций, включая варианты с рыбой, грибами, овощами и, конечно же, блинами. Это блюдо является настоящим произведением кулинарного искусства и воплощением традиционных рецептов, которые передаются из поколения в поколение.
Сегодня мы предлагаем вам шаг за шагом рецепт этого великолепного блюда с пошаговыми фотографиями, чтобы вы могли насладиться процессом приготовления и порадовать своих близких этим изысканным угощением.
Приготовьтесь к увлекательному кулинарному путешествию в мир вкуса и аромата!
Ингредиенты
Для теста:
1. Мука - 2 стакана
2. Молоко - 1 стакан
3. Яйца - 2 шт
4. Соль - ½ ч.л.
Для начинки:
1. Ветчина - 200 г
2. Сыр - 150 г
3. Яйца - 3 шт
4. Зелень - по вкусу
5. Масло растительное для жарки
Приготовление
1. Для приготовления теста смешайте муку, молоко, яйца и соль в миске. Тщательно взбейте до получения однородного теста без комков.
2. Разогрейте сковороду и приготовьте блины из получившегося теста. Оставьте их остыть.
3. Для начинки нарежьте ветчину и сыр кубиками, мелко нарежьте зелень. В миске взбейте яйца.
4. На противне сложите слои: блин, начинка (ветчина, сыр, зелень), блин, начинка и так далее, пока не закончатся ингредиенты.
5. Сверху полейте кулебяку взбитыми яйцами и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Подача
Подавайте кулебяку с блинами теплой, нарезав на порционные кусочки. Украсьте зеленью и подавайте с овощным салатом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Кулебяка Рыбная Рецепт с Фото Пошаговый Рецепт
- Кулебяка рецепт с фото пошаговый рецепт с мясом
- Кулебяка рецепт с фото пошаговый рецепт из слоеного теста
- Кулебяка с курицей: пошаговый рецепт с фото
- Кулебяка с мясом и картошкой: классический рецепт с фото пошагово в духовке
- Кулебяка с капустой: рецепт и фото
- Кулебяка с квашеной капустой: рецепт с пошаговыми фото
- Кулебяка с капустой: классический рецепт с пошаговыми фото
- Кулебяка из слоеного теста с рыбой рецепт с фото
- Кулебяка с мясом: классический рецепт с пошаговой инструкцией и фото