Ингредиенты
Для приготовления пирога с клубникой вам понадобятся: мука, сахар, сливочное масло, яйцо, свежая клубника, ванильный экстракт, разрыхлитель, соль.
Мука должна быть просеяна, сливочное масло нарезано на кубики и охлаждено, а клубника хорошо промыта и обсушена.
Эти простые, но важные шаги гарантируют успех при приготовлении пирога.
Помимо основных ингредиентов, вы также можете добавить цедру лимона или корицу для усиления вкуса и аромата пирога.
Приготовление теста
В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте нарезанное сливочное масло и ванильный экстракт. Работайте быстро, чтобы масло не успело растаять полностью. Добавьте яйцо и замешайте тесто до получения однородной консистенции.
Сформируйте из теста шар, заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут. Это позволит тесту настояться и стать более упругим, что облегчит работу с ним.
После охлаждения тесто готово к раскатыванию. Равномерно раскатайте его на пышное дно и борта формы для пирога.
На дно теста выложите нарезанную клубнику и аккуратно придавите ее к тесту. Оставшееся тесто разомните на крошку и равномерно распределите сверху клубники.
Выпекание и подача
Пирог с клубникой готовится в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Выпекайте его до золотистой корочки, примерно 40-45 минут.
После выпекания дайте пирогу немного остыть перед тем, как подавать его. Пирог с клубникой прекрасно подойдет как для чаепития, так и в качестве десерта к обеду.
Подавайте пирог с клубникой с шариком ванильного мороженого или клубничным джемом для насыщенного вкуса и аромата.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Печенье с вареньем и тертым тестом сверху рецепт с фото пошагово маргарином
- Кулинарный рецепт: куриные котлеты с тертым картофелем и фото
- Картофель с тертым сыром в духовке: рецепт с фото пошагово
- Свинина с тертым картофелем в духовке: пошаговый рецепт с фотографиями
- Пирог с дрожжевым тестом и вареньем: пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый рецепт булочек с дрожжевым тестом и вареньем: фотоинструкция
- Пирог с песочным тестом и вареньем: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Флорида печенье с вареньем рецепт фото
- Флорида Печенье Рецепт Пошагово с Вареньем с Фото
- тертое печенье с вареньем рецепт с фото пошагово в духовке на масле