Приготовление курицы в духовке с картошкой: рецепт с пошаговыми фото

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобится свежая курица, картошка, лук, чеснок, оливковое масло, свежие травы (тимьян, розмарин), соль и перец. Приготовьте также немного куриных специй для ароматизации мяса.

Слоеная картошка

Подготовка ингредиентов

Начните с того, чтобы тщательно промыть курицу и обсушить ее бумажными полотенцами. Очистите картошку и нарежьте ее крупными кусочками. Лук порежьте полукольцами, а чеснок мелко нарежьте. Приготовьте смесь из оливкового масла, измельченного чеснока, свежих трав, соли и перца.

Жареный картофель с курицей

Вкусные блюда

Приготовление

Натрите курицу приправами и оставьте на полчаса для ароматизации. Затем начините укладывать картошку вокруг курицы в противень, добавьте лук и оставшиеся травы. Залейте оставшейся смесью из оливкового масла и чеснока. Затем отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около часа до золотистой корочки.

Картофель с курицей

Куриные ножки

Картофель с курицей

Жареный картофель с курицей

Подача

Когда блюдо готово, аккуратно выньте курицу с картошкой из духовки и дайте ему немного постояться. Затем нарежьте курицу на порционные куски, разложите на блюда и подавайте к столу. Наслаждайтесь изысканным вкусом и ароматом вашего труда!