Рецепт рыбных котлет из минтая в духовке: пошагово с фото

Биточки рыбные

Биточки тресковые

Рыбное филе в картофельном кляре

Рыбные тефтели в томатном соусе

Тефтели рыбные

Ингредиенты

Для приготовления рыбных котлет из минтая в духовке вам понадобятся: свежий минтай, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль, перец, зелень по вкусу. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу, добавив различные специи или заменив часть компонентов на аналогичные.

Биточки тресковые

Шницель рыбный

Приготовление

1. Начнем с подготовки рыбы. Минтай очистите от кожи и костей, затем измельчите его в мясорубке или блендере. Лук и чеснок также измельчите. Смешайте все ингредиенты в глубокой посуде.

2. Добавьте в получившуюся массу яйцо, соль, перец, панировочные сухари и измельченную зелень. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

3. Сформируйте котлеты из полученной массы. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите котлеты на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 30-40 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.

4. Рыбные котлеты из минтая в духовке готовы. Подавайте их с овощным гарниром, зеленью и соусом по вашему выбору. Приятного аппетита!