Кекс на кефире с вареньем в духовке: рецепт с пошаговыми фото

Пирог с малиной замороженной

Лимонный манник

Выпечка с ягодами

Пирог вишневый Шик

Пирог из варенья

Ингредиенты для кекса

Для приготовления кекса на кефире с вареньем в духовке вам понадобятся: мука, кефир, сахар, яйца, разрыхлитель, ванильный экстракт, соль, растительное масло и варенье по вашему выбору. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый десерт.

Мука является основой кекса и обеспечивает ему нужную консистенцию. Кефир придает кексу нежность и сочность, а сахар придает сладость. Яйца играют роль связующего компонента, а ванильный экстракт придает неповторимый аромат. Растительное масло и соль также важны для достижения идеального вкуса и текстуры.

Помимо основных ингредиентов, вам понадобится варенье для начинки кекса. Вы можете выбрать любое варенье по своему вкусу - вишневое, абрикосовое, клубничное или другое. Варенье добавит кексу дополнительный сладкий вкус и сочность.

Приготовьте все ингредиенты и приступайте к приготовлению этого восхитительного десерта.

Черничный заливной пирог

Пирог с вишней

Выпечка

Манник (пирог)

Пирог к чаю

Выпечка из творога

Пирог с черной смородиной

Пирог с вишней

Пирог с вишней

Пирог с ягодами

Сладкие пироги

Сладкие пироги

Черничные маффины

Тёртый песочный пирог

Маффины с джемом

Инжирный хлеб

Пирог с черникой

Пошаговый процесс приготовления

1. Первым шагом будет смешивание сухих ингредиентов. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Это обеспечит равномерное распределение ингредиентов и однородность теста.

2. В другой миске взбейте яйца с кефиром, растительным маслом и ванильным экстрактом. Это обеспечит тесту необходимую влажность и аромат.

3. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая до получения однородного теста. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо соединились, но не замешивайте тесто слишком много, чтобы избежать излишней плотности кекса.

4. Приготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и налейте половину теста. Затем добавьте небольшое количество варенья и залейте оставшимся тестом. Таким образом, в сердце кекса будет сочная начинка из варенья.

Выпечка с ягодами

Тыквенный пирог

Сметанник манник

Простая выпечка

Силиконовые формочки для кексов

Венский пирог с вишней от Юлии Высоцкой

Венский пирог с вишней от Юлии Высоцкой

Песочный сливовый пирог

Венский пирог с вишней от Юлии Высоцкой

Быстрый медовый пирог

Кексы на молоке

Сметанник манник

Песочный пирог с черной смородиной замороженной

Кудрявый пирог

Черничные маффины

Пирог с абрикосом

Приготовление и подача

Предварительно разогрейте духовку до нужной температуры. Выпекайте кекс на среднем уровне духовки до золотистой корочки. Проверьте готовность, воткнув в кекс деревянный шпаж или зубочистку - если они выходят чистыми, кекс готов.

После выпечки дайте кексу немного остыть, затем аккуратно извлеките его из формы и остудите на решетке. Подавайте кекс на кефире с вареньем в духовке, посыпав его сверху сахарной пудрой или украсив свежими ягодами. Этот изысканный десерт порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом.