Ингредиенты для кекса
Для приготовления кекса на кефире с вареньем в духовке вам понадобятся: мука, кефир, сахар, яйца, разрыхлитель, ванильный экстракт, соль, растительное масло и варенье по вашему выбору. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый десерт.
Мука является основой кекса и обеспечивает ему нужную консистенцию. Кефир придает кексу нежность и сочность, а сахар придает сладость. Яйца играют роль связующего компонента, а ванильный экстракт придает неповторимый аромат. Растительное масло и соль также важны для достижения идеального вкуса и текстуры.
Помимо основных ингредиентов, вам понадобится варенье для начинки кекса. Вы можете выбрать любое варенье по своему вкусу - вишневое, абрикосовое, клубничное или другое. Варенье добавит кексу дополнительный сладкий вкус и сочность.
Приготовьте все ингредиенты и приступайте к приготовлению этого восхитительного десерта.
Пошаговый процесс приготовления
1. Первым шагом будет смешивание сухих ингредиентов. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Это обеспечит равномерное распределение ингредиентов и однородность теста.
2. В другой миске взбейте яйца с кефиром, растительным маслом и ванильным экстрактом. Это обеспечит тесту необходимую влажность и аромат.
3. Постепенно добавьте сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешивая до получения однородного теста. Убедитесь, что все ингредиенты хорошо соединились, но не замешивайте тесто слишком много, чтобы избежать излишней плотности кекса.
4. Приготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и налейте половину теста. Затем добавьте небольшое количество варенья и залейте оставшимся тестом. Таким образом, в сердце кекса будет сочная начинка из варенья.
Приготовление и подача
Предварительно разогрейте духовку до нужной температуры. Выпекайте кекс на среднем уровне духовки до золотистой корочки. Проверьте готовность, воткнув в кекс деревянный шпаж или зубочистку - если они выходят чистыми, кекс готов.
После выпечки дайте кексу немного остыть, затем аккуратно извлеките его из формы и остудите на решетке. Подавайте кекс на кефире с вареньем в духовке, посыпав его сверху сахарной пудрой или украсив свежими ягодами. Этот изысканный десерт порадует вас и ваших близких своим неповторимым вкусом и ароматом.
Похожие стать:
- Кекс на кефире с вареньем: рецепт с пошаговыми фото
- Кекс на кефире рецепты с фото с вареньем
- Пирог на кефире с вареньем: простой и быстрый рецепт в духовке с фото пошагово
- заливной пирог с вареньем на кефире рецепт с фото в духовке
- Пирог с клубничным вареньем на кефире в духовке рецепт с фото
- трухлявый пень пирог с вареньем на кефире в духовке рецепт фото
- Пирог с вареньем на кефире в духовке рецепт пышный фото
- Кексы на кефире с вареньем в силиконовых формах в духовке рецепты с фото
- Шаг за шагом: рецепт трухлявого пенька на кефире с вареньем в духовке
- Как приготовить быстрый пирог на кефире с вареньем в духовке: шаг за шагом