Ингредиенты
Для приготовления свиных стейков в духовке с помидорами и сыром вам понадобятся свиные отбивные, помидоры, сыр, чеснок, зелень, соль, перец и оливковое масло. Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу и предпочтениям, добавив разнообразные специи и травы.
Выбирая мясо, отдайте предпочтение нежирным свиным отбивным, которые хорошо подойдут для приготовления стейков в духовке. Помидоры лучше всего использовать спелые и сочные, а сыр можно выбрать любимый, но предпочтительнее использовать твердые сорта, которые хорошо плавятся.
Чеснок и зелень добавят блюду ароматности и свежести, а соль, перец и оливковое масло подчеркнут вкус мяса и овощей, придав им неповторимый оттенок.
Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать свежие и качественные продукты для этого блюда.
Приготовление
Начните с того, чтобы отбить свиные отбивные до толщины, которая вам нравится. Посолите и поперчите их с обеих сторон по вкусу. Затем разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте отбивные с обеих сторон до золотистой корочки.
Теперь помидоры нарежьте кружочками, сыр натрите на крупной терке, а чеснок мелко нарежьте. Подготовьте форму для запекания, выложите обжаренные отбивные, сверху выложите помидоры, посыпьте чесноком и зеленью, затем щедро посыпьте тертым сыром.
Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности, примерно 20-25 минут. Готовность можно проверить проколоть стейк ножом - из него должен стекаться прозрачный сок без крови.
Подавайте свиные стейки с помидорами и сыром горячими, украсив зеленью и подав с любимым гарниром или свежими овощами. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.
Похожие стать:
- Стейки из свинины с грибами и помидорами в духовке: рецепт с фото
- Свинина с сыром и помидорами в духовке: рецепты с фото пошагово
- Свинина с помидорами и сыром и грибами в духовке: рецепты с фото пошагово
- Свинина с помидорами и сыром в фольге: рецепты с фото
- Как приготовить вкусные стейки из свинины в духовке с картошкой и сыром: рецепт с фото
- Форель в духовке: рецепты с фото, стейки с сыром в фольге
- Свинина с помидорами в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Свинина с помидорами на сковороде: рецепт с фото
- Как готовить стейки из свинины в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как готовить вкусные стейки нерки в фольге в духовке: рецепт с фото