Освежающий огуречный суп
Летом нет ничего лучше, чем освежающий огуречный суп. Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие огурцы, йогурт, зелень и специи. Нарежьте огурцы мелко, добавьте йогурт, измельченную зелень и приправы. Тщательно все перемешайте. Подайте суп охлажденным, украсив зеленью и ломтиками огурца. Этот суп станет настоящим спасением в жаркие летние дни.
Прохладный газпачо
Газпачо – это классический испанский суп, идеальное блюдо для летнего времени. Основными ингредиентами этого супа являются помидоры, огурцы, перец, лук, чеснок, оливковое масло и уксус. Все компоненты смешиваются в блендере до получения однородной массы. Газпачо подается холодным, украшенным мелко нарезанными овощами и кубиками льда. Это блюдо прекрасно утоляет жажду и насыщает в жару.
Легкий авокадо-лимонный суп
Авокадо-лимонный суп – это легкое и освежающее блюдо, которое идеально подходит для летнего ужина. Для его приготовления вам понадобятся спелые авокадо, лимонный сок, молоко кокоса, зелень и специи. Все ингредиенты смешиваются в блендере до получения однородной консистенции. Суп подается холодным, украшенным кокосовой стружкой и ломтиками авокадо. Это блюдо обязательно порадует вас своим освежающим вкусом и нежной текстурой.
Ароматный томатный суп
Томатный суп – отличный выбор для летнего обеда или ужина. Для его приготовления вам понадобятся спелые помидоры, морковь, лук, чеснок, оливковое масло и зелень. Овощи обжариваются на сковороде, затем тушатся в бульоне до мягкости. Полученная масса измельчается блендером до однородности. Томатный суп подается горячим или холодным, украшенным зеленью и крутонами. Это блюдо придется по вкусу как взрослым, так и детям.
Похожие стать:
- Праздничные летние салаты рецепты с фото
- Легкие супы летние супы рецепты с фото
- Легкие летние супы: рецепты с фото, простые и вкусные
- Летние салаты: рецепты с фото
- Летние рецепты с изысканными фотографиями
- Закуски Летние Рецепт с Фото
- Рецепты горохового супа с копченостями с фото пошагово с фото
- Супа грузинской кухни рецепты с фото
- Рецепты рисового супа из свинины с фото
- Рецепты рыбного супа из консервов с фото