Легкий огуречный суп
Летом особенно хочется насладиться легкими и освежающими блюдами. Один из таких вариантов - огуречный суп. Для его приготовления возьмите свежие огурцы, зелень, йогурт и лимон. Нарежьте огурцы и зелень, добавьте йогурт, выжмите сок лимона, добавьте соль и перец по вкусу. Подайте охлажденным, украсив зеленью и кружком лимона. Этот суп станет отличным началом для легкого летнего обеда или ужина. Фотография этого блюда подчеркнет его свежесть и аппетитность.
Томатный бальзамический суп
Другой вариант легкого летнего супа - томатный бальзамический. Для его приготовления вам понадобятся спелые помидоры, лук, чеснок, бальзамический уксус и оливковое масло. Обжарьте лук и чеснок, добавьте нарезанные помидоры, тушите несколько минут. Затем добавьте бальзамический уксус, соль, перец и воду. Варите до готовности, затем измельчите блендером. Подавайте суп, украсив зеленью и каплями оливкового масла. Фотография этого супа позволит в полной мере оценить его насыщенный цвет и аппетитный вид.
Авокадо-гороховый крем-суп
Если вы хотите попробовать нечто более изысканное, обратите внимание на авокадо-гороховый крем-суп. Для его приготовления возьмите спелые авокадо, зеленый горошек, лук, чеснок, куркуму, сливки и овощной бульон. Обжарьте лук и чеснок, добавьте куркуму, затем горох, авокадо, бульон и варите до мягкости. Измельчите блендером, добавьте сливки, прогрейте. Подавайте украшенным зеленью и капельками оливкового масла. Фотография этого супа подчеркнет его бархатистую текстуру и насыщенный цвет.
Минестроне с морепродуктами
Если вы предпочитаете более сытные супы, попробуйте приготовить минестроне с морепродуктами. Для этого блюда вам понадобятся помидоры, лук, чеснок, морепродукты, овощной бульон, паста и зелень. Обжарьте лук и чеснок, добавьте нарезанные помидоры, тушите несколько минут. Затем добавьте морепродукты, бульон, пасту, варите до готовности. Подавайте украшенным зеленью. Фотография этого супа позволит оценить его обильное содержание морепродуктов и аппетитный вид.
Похожие стать:
- Легкие летние супы: рецепты с фото, простые и вкусные
- Летние супа рецепты с фото
- Праздничные летние салаты рецепты с фото
- Летние салаты: рецепты с фото
- Летние рецепты с изысканными фотографиями
- Закуски Летние Рецепт с Фото
- Легкие рецепты для детей легкие рецепты с фото
- Легкие супы из курицы: рецепты с фото
- Легкие вкусные супы рецепты с фото
- Супы рецепты с фото: вдохновляющие и легкие идеи для приготовления