Булгур: вдохновляющие рецепты с подробными фотографиями

Плов из булгура

Простой способ приготовления булгура

Булгур - это зерновой продукт, который является отличным источником клетчатки и белка. Для приготовления простого булгура вам понадобится небольшая кастрюля, вода, соль и, конечно же, булгур. Начните с измерения необходимого количества булгура и затем промойте его под проточной водой. После этого налейте воду в кастрюлю, добавьте соль и доведите до кипения. Затем добавьте булгур и варите на среднем огне в течение 10-15 минут. После того как булгур будет готов, удалите его с плиты и оставьте под крышкой на 5 минут, чтобы он пропарился. Вот и все, ваш простой булгур готов к употреблению!

Плов из булгура

Рецепт булгура с овощами и зеленью

Булгур отлично сочетается с овощами и зеленью, создавая легкое и вкусное блюдо. Для этого рецепта вам понадобятся булгур, лук, морковь, перец, зелень (укроп, петрушка), специи и оливковое масло. Сначала приготовьте булгур, следуя инструкции из предыдущего рецепта. Затем нарежьте лук, морковь и перец, обжарьте их на сковороде до мягкости. Добавьте припущенные овощи к булгуру, посолите, поперчите, добавьте зелень и перемешайте. Подавайте булгур с овощами и зеленью, полив его оливковым маслом. Это блюдо станет отличным выбором для легкого обеда или ужина.

Плов с булгуром

Плов из булгура с индейкой

Тыква с булгуром

Запеченный булгур с тыквой и орехами

Этот рецепт превратит обычный булгур в изысканное блюдо, которое порадует ваш взгляд и ваши вкусовые рецепторы. Для приготовления запеченного булгура с тыквой и орехами вам понадобятся булгур, тыква, орехи, мед, масло, корица и соль. Сначала приготовьте булгур, затем нарежьте тыкву кубиками и обжарьте на сковороде с медом, маслом и корицей. Добавьте обжаренную тыкву к булгуру, затем добавьте грецкие орехи, посолите по вкусу и перемешайте. Выложите смесь в форму для запекания, поставьте в духовку и готовьте до золотистой корочки. Подавайте запеченный булгур с тыквой и орехами, украшая его свежей зеленью. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола.

Табуле классический

Плов с курагой и черносливом и мясом

Плов из булгура

Булгур с фруктами и орехами

Булгур также прекрасно сочетается с фруктами, создавая невероятно ароматное и вкусное блюдо. Для этого рецепта вам понадобятся булгур, сухофрукты (изюм, курага), орехи, мед, корица и соль. Приготовьте булгур, затем добавьте нарезанные сухофрукты, грецкие орехи, посолите, добавьте корицу, полейте медом и хорошо перемешайте. Булгур с фруктами и орехами можно подавать как десерт или в качестве ароматного завтрака. Это блюдо обязательно понравится всем любителям необычных сочетаний в кулинарии.