Классический рецепт профитролей в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

0 голосов
Приготовление заварного теста
Приготовление заварного теста
Профитроли с заварным кремом
Профитроли с заварным кремом
Профитроли
Профитроли
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли заварные Слакон
Профитроли заварные Слакон
Тесто для профитролей
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли
Профитроли
Профитроли с заварным
Профитроли с заварным
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли с заварным
Профитроли с заварным
Профитроли с заварным
Профитроли с заварным
Профитроли Сильвия
Профитроли Сильвия
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Рецепты выпечки в картинках
Рецепты выпечки в картинках
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Крокембуш из профитролей
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли с заварным
Профитроли с заварным
Профитроли с заварным
Профитроли с заварным
Профитроли на растительном масле
Профитроли на растительном масле
Профитроли с заварным
Профитроли с заварным
Бельгийские профитроли
Бельгийские профитроли
Профитроли с заварным кремом
Профитроли с заварным кремом

Ингредиенты

Профитроли - это изысканное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобятся: мука, яйца, вода, сливочное масло и сахар. Эти простые, но в то же время важные ингредиенты помогут вам создать идеальные профитроли, которые порадуют вас и ваших близких.

Профитроли с заварным кремом
Профитроли с заварным кремом
Профитроли с заварным кремом
Профитроли с заварным кремом
Профитроли из слоеного теста
Профитроли из слоеного теста
Сырные профитроли
Сырные профитроли
Заварное тесто
Заварное тесто
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Профитроли с заварным
Профитроли с заварным
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Профитроли с ветчиной
Профитроли с ветчиной
Профитроли с заварным
Профитроли с заварным
Катрин Баер эклеры с шоколадным кремом
Катрин Баер эклеры с шоколадным кремом
Эклеры тесто
Эклеры тесто
Профитроли с курицей
Профитроли с курицей
Эклерчики
Эклерчики
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Профитроли заварные Слакон
Профитроли заварные Слакон
Заварное тесто
Заварное тесто
Эклеры и профитроли
Эклеры и профитроли
Пирожное заварное Элишка
Пирожное заварное Элишка
Профитроли манго маракуйя
Профитроли манго маракуйя
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Шу Шу профитроли
Шу Шу профитроли
Заварное тесто
Заварное тесто
Заварное тесто
Заварное тесто
Профитроли — les Profiterole
Профитроли — les Profiterole

Приготовление теста

Начните с приготовления теста. В кастрюле смешайте воду, сливочное масло и сахар. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и добавьте муку. Аккуратно перемешивайте, пока тесто не начнет отходить от стенок кастрюли. Остудите тесто и постепенно добавляйте яйца, тщательно взбивая, пока оно не станет гладким.

Подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой. С помощью кондитерского мешка или ложки выложите тесто на противень в виде маленьких шариков. Обратите внимание, что профитроли будут увеличиваться в размере во время выпекания, поэтому оставьте достаточно места между ними.

Профитроли с грибным жульеном
Профитроли с грибным жульеном
Французские профитроли
Французские профитроли
Заварные эклеры
Заварные эклеры
Профитроли с заварным
Профитроли с заварным
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Профитроли с заварным
Профитроли с заварным
Профитроли Юлия Высоцкая
Профитроли Юлия Высоцкая
Заварное тесто
Заварное тесто
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Профитроли с творогом
Профитроли с творогом
Профитроли с семгой
Профитроли с семгой
Заварное тесто
Заварное тесто
Профитроль
Профитроль
Профитроли Бейлис
Профитроли Бейлис
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Гужеры французские булочки
Гужеры французские булочки
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Профитроли
Профитроли
Профитроли несладкие
Профитроли несладкие
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли
Профитроли
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли Бейлис
Профитроли Бейлис
Профитроли эклеры Шу
Профитроли эклеры Шу

Выпекание и украшение

Выпекайте профитроли в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. После этого остудите их и начинайте украшать по желанию. Вы можете наполнить профитроли кремом, посыпать сахарной пудрой или облить шоколадом. И не забудьте запечатлеть этот процесс на фотографиях, чтобы поделиться своими кулинарными подвигами с друзьями!

Профитроли
Профитроли
Профитроли с тунцом
Профитроли с тунцом
Профитроли с грибами
Профитроли с грибами
Шу Шу профитроли
Шу Шу профитроли
Крокен Буш
Крокен Буш
Профитроли
Профитроли
Заварное пирожное эклер
Заварное пирожное эклер
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Профитроли из заварного теста
Профитроли из заварного теста
Эклеры тесто
Эклеры тесто
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли с лососем и сливочным сыром
Профитроли с лососем и сливочным сыром
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Заварные профитроли эклеры
Профитроли Сильвия
Профитроли Сильвия
Заварные эклеры
Заварные эклеры
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли с фисташковым кремом
Профитроли с фисташковым кремом
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли
Профитроли
Профитроли — заварные пирожные
Профитроли — заварные пирожные
Закусочные профитроли с паштетом Катрин Байер
Закусочные профитроли с паштетом Катрин Байер
Профитроли фаршированные
Профитроли фаршированные
Крокен Буш
Крокен Буш

Поделитесь своими впечатлениями

После того, как вы приготовите профитроли по этому рецепту, не забудьте поделиться своими впечатлениями. Мы уверены, что они будут восхитительными! Приятного аппетита!

Похожие стать:

Оставьте комментарий