Крем-суп из зеленого гороха: рецепт с пошаговыми фотографиями

Для супа

Нут пюре

Ингредиенты для крем-супа из зеленого гороха

Для приготовления крем-супа из зеленого гороха вам понадобятся: 500 г замороженного зеленого гороха, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 картофелина, 1 литр овощного бульона, 100 мл сливок, свежая зелень (кинза или петрушка), соль, перец.

Зеленый горох является идеальным ингредиентом для приготовления крем-супа благодаря своему нежному вкусу и яркой зеленой окраске. Он также богат витаминами и питательными веществами, делая суп не только вкусным, но и полезным для здоровья.

Овощной бульон можно приготовить заранее, используя лук, морковь, сельдерей и другие овощи по вашему вкусу. Это придаст супу более глубокий и насыщенный вкус.

Фотографии шагов приготовления крем-супа из зеленого гороха помогут вам визуально оценить процесс приготовления и добиться идеального результата.

Для супа

Гороховое пюре зеленое

Приготовление крем-супа из зеленого гороха

1. Начните с нарезки лука и чеснока. Обжарьте их в кастрюле на медленном огне до мягкости.

2. Добавьте замороженный зеленый горох и нарезанный картофель в кастрюлю. Перемешайте и обжаривайте вместе с луком и чесноком в течение нескольких минут.

3. Залейте овощной бульон в кастрюлю и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите суп на медленном огне до момента, когда овощи станут мягкими.

4. Когда суп сварится, используйте блендер, чтобы измельчить овощи до состояния пюре. Добавьте сливки и тщательно перемешайте.

Протертые супы - супы-пюре

Протертые супы из овощей

Гороховая похлебка с копченостями

Пюре из гороха

Каша из нута

Постный гороховый супчик

Горох для супа

Подача и сервировка крем-супа из зеленого гороха

Подайте крем-суп из зеленого гороха, украсив каждую порцию свежей зеленью и крутоными. Подавайте суп горячим, наслаждаясь его ароматом и нежным вкусом.

Этот рецепт крем-супа из зеленого гороха с пошаговыми фотографиями поможет вам приготовить вкусное и питательное блюдо, которое порадует вас и ваших близких.

Не забудьте запечатлеть фотографии вашего кулинарного шедевра и поделиться ими с друзьями, ведь красиво сервированное блюдо всегда вызывает восхищение!

Приятного аппетита!