Ингредиенты
Для приготовления рулета вам понадобятся: - 500 г мясного фарша (говядина, свинина или их смесь) - 1 луковица - 2 зубчика чеснока - 1 яйцо - Соль, перец, специи по вкусу - 100 г твердого сыра - 100 г ветчины или вареной колбасы - Зелень (укроп, петрушка) - 2 ст. ложки майонеза - 2 ст. ложки кетчупа
Рекомендуем использовать свежие ингредиенты для лучшего вкуса и аромата блюда. Приготовьте все необходимые компоненты и приступим к приготовлению рулета из мяса в духовке.
Для начала подготовьте начинку для рулета. Натрите сыр на крупной терке, нарежьте ветчину или колбасу мелкими кубиками, мелко нарежьте зелень. Перемешайте сыр, ветчину и зелень в миске, добавьте майонез и кетчуп, хорошо перемешайте. Вкусная начинка для рулета готова.
Подготовьте форму для выпечки, выложите на нее пищевую пленку. Это поможет вам завернуть рулет после формирования.
Приготовление
1. Начнем с приготовления мясной основы для рулета. Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте. Смешайте фарш с луком, чесноком, яйцом, солью, перцем и другими специями по вкусу. Хорошо вымешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
2. Выложите фарш на пищевую пленку и распределите его равномерным слоем, оставляя небольшой край сверху. Нанесите начинку на фарш, равномерно распределяя по всей поверхности. С помощью пленки аккуратно сверните рулет, придавая ему форму.
3. Переложите рулет на противень и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Когда рулет приобретет золотистый цвет, он будет готов. Выньте из духовки и дайте немного остыть перед нарезкой.
4. Нарежьте рулет на порционные кусочки и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Меренговый рулет: рецепт с фото пошагово для начинающих в домашних условиях в духовке
- Рулет из дрожжевого теста с повидлом: рецепт с фото пошагово в духовке
- Картофельный рулет с мясом в духовке рецепты с фото пошагово
- Рецепт свиной рулет в луковой шелухе с фото пошагово
- Меренговый рулет с рикоттой рецепт с фото пошагово
- Меренговый рулет: рецепт в домашних условиях приготовления пошагово с фото
- Штефания Рулет Рецепт с Фото Пошагово
- Меренгой рулет рецепт с фото пошагово
- Меренговый рулет с творожным кремом рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Пицца рулет из дрожжевого теста рецепт с фото пошагово