Ингредиенты
Для приготовления пельменей для диабетиков 1 типа вам понадобятся: нежирное мясо (курица или индейка), яйцо, цельнозерновая мука, лук, чеснок, специи (по вашему вкусу), соль, свежие травы (укроп, петрушка) и вода. Подбирайте натуральные и свежие продукты, чтобы получить наилучший результат.
Приготовление начинки
1. Начнем с приготовления начинки для пельменей. Измельчите лук и чеснок. 2. Обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте мелко нарезанный чеснок и продолжайте готовить около минуты. 3. Добавьте нежирное мясо (курицу или индейку) и обжаривайте, помешивая, пока мясо не станет румяным. 4. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. 5. Дайте начинке остыть, затем добавьте свежие травы (укроп, петрушка) и перемешайте.
Замешивание теста
1. Для теста смешайте цельнозерновую муку, яйцо и немного воды. 2. Вымешивайте тесто до получения эластичной массы. 3. Оставьте тесто отдохнуть в течение 30 минут. 4. Раскатайте тесто и вырежьте кружки с помощью формы или стакана.
Сборка и варка
1. На каждый кружок теста положите небольшое количество начинки. 2. Закройте края теста, чтобы образовать пельмень. 3. Пельмени готовы к варке. 4. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, доведите до кипения и добавьте соль. 5. Поместите пельмени в кипящую воду и варите до готовности. 6. Готовые пельмени для диабетиков 1 типа подавайте горячими, посыпанными свежими травами.
Похожие стать:
- Уха для диабетиков 2 типа рецепт с фото пошагово
- Рецепт овсяного печенья для диабетиков 2 типа в домашних условиях с фото пошагово
- Рецепт торта для диабетиков типа 1 с пошаговыми фото
- Как приготовить торт для диабетиков 2 типа: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт блинчиков для диабетиков 2 типа с фото
- Пироги для диабетиков 2 типа рецепты с фото
- Кабачки для диабетиков 2 типа рецепты с фото
- Питание стол 9 для диабетиков 2 типа рецепты с фото
- Печенье из ржаной муки для диабетиков 2 типа рецепты с фото
- Салаты для диабетиков 2 типа: рецепты с фото, простые и вкусные на каждый день