Суп фрикадельки пошаговый рецепт с фото

Тефтели шурва

Сублимированные супы Гала-Гала,

Ингредиенты для супа фрикаделек

Для приготовления супа фрикаделек вам понадобятся мясной фарш, лук, чеснок, яйцо, соль, перец, мука, молоко, морковь, картофель, лавровый лист, зелень и другие ингредиенты. Необходимо подготовить все компоненты заранее, чтобы у вас было все под рукой во время готовки.

Мастава

Ишкемен шыд

Тефтели шурва

Тефтели шурва

Приготовление фрикаделек

Начните с того, чтобы нарезать лук и чеснок, затем обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Добавьте эту смесь в мясной фарш, добавьте яйцо, соль, перец и хорошо вымешайте. Затем добавьте муку и молоко, чтобы фарш стал более нежным и сочным. Сформируйте небольшие фрикадельки из получившейся массы.

Шурпа с фрикадельками

Консоме с фрикадельками

Консоме с фрикадельками

Приготовление супа

Для супа нарежьте морковь и картофель кубиками, добавьте лавровый лист для аромата. Доведите воду до кипения, положите овощи и фрикадельки, варите на медленном огне до готовности. Подавайте суп, посыпав зеленью.

Тефтели шурва

Подача и сервировка

Подайте суп горячим, украсив зеленью. Добавьте кусочек свежего хлеба или гренки для насыщенности. Не забудьте приготовить красивое блюдо и сделать несколько качественных фотографий для вдохновения.