Ингредиенты
Для приготовления бульона с фрикадельками вам понадобятся: куриное мясо, лук, морковь, картофель, зелень, соль, перец и другие специи по вкусу. Подробный список ингредиентов вы найдете в рецепте ниже.
Приготовление бульона
Начнем с приготовления бульона. Для этого нарежьте лук, морковь и картофель кубиками. Затем положите куриное мясо в кастрюлю, добавьте нарезанные овощи, залейте водой и поставьте на огонь. Варите до готовности.
Формирование фрикаделек
Пока варится бульон, можно заняться приготовлением фрикаделек. Измельчите куриное мясо в мясорубке или блендере, добавьте зелень, соль, перец и другие специи. Тщательно вымешайте массу и сформируйте небольшие фрикадельки.
Сборка и подача
Когда бульон готов, процедите его через сито, чтобы получить чистый бульон. Затем верните его в кастрюлю, доведите до кипения и аккуратно опускайте в него фрикадельки. Варите несколько минут до готовности. Подавайте бульон с фрикадельками, посыпав сверху зеленью.
Похожие стать:
- Бульон из утки: фото рецепт
- Мясной бульон фото рецепт
- Куриный бульон с яйцом рецепт с фото пошагово
- Бульон куриный суп рецепт с фото
- Куриный бульон рецепт с фото
- Бульон с солеными огурцами: рецепт с фото
- Грибной бульон: рецепт с фото
- Говяжий бульон: рецепты с фото
- Бульон из индейки: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Куриный бульон с лапшой: рецепт с пошаговыми фотографиями