Ингредиенты
Для приготовления куриного бульона вам понадобятся: курица, лук, морковь, сельдерей, чеснок, перец горошком, лавровый лист, соль, вода.
Приготовление
1. Курицу тщательно промойте под холодной водой. В большой кастрюле соедините курицу, лук, морковь, сельдерей, чеснок, перец горошком и лавровый лист. Залейте водой, чтобы ингредиенты были полностью покрыты.
2. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 1,5-2 часов, пока курица не станет мягкой.
3. Когда бульон готов, процедите его через мелкое сито или марлю, чтобы избавиться от овощей и костей. Добавьте соль по вкусу.
4. Куриный бульон готов! Подавайте горячим, используйте его в качестве основы для супов или соусов.
Подача
Подайте куриный бульон, украсив тарелку зеленью и добавив посыпку свежемолотого черного перца. Подавайте с кусочками свежего хлеба или гренками.
Фотографии
Приготовление бульона визуально можно увидеть на фотографиях ниже.
Похожие стать:
- Куриный бульон с яйцом рецепт с фото пошагово
- Бульон куриный суп рецепт с фото
- Куриный бульон с лапшой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Бульон из утки: фото рецепт
- Мясной бульон фото рецепт
- Бульон с солеными огурцами: рецепт с фото
- Грибной бульон: рецепт с фото
- Говяжий бульон: рецепты с фото
- Бульон из индейки: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Бульон с фрикадельками: рецепт с пошаговыми фотографиями