Ингредиенты для мастики
Для создания мастики вам понадобятся следующие ингредиенты: пудра сахарная, желатин, вода, глицерин. Пудру сахарную необходимо просеять через сито, чтобы избавиться от комков. Желатин следует замочить в воде, чтобы он набух. Глицерин придаст мастике гибкость и блеск. Вода используется для разведения желатина и сахарной пудры.
Приготовление мастики
Начнем с приготовления желатина. Разведите его в водяной бане до полного растворения. Затем добавьте глицерин и хорошо перемешайте. Постепенно вводите пудру сахарную, продолжая тщательно перемешивать. Когда масса станет однородной, выложите ее на стол, посыпанный пудрой, и продолжайте месить до получения эластичной и гладкой мастики.
Формирование мастики
После того как мастика готова, можно приступать к формированию. Раскатайте мастику тонким слоем на поверхности, посыпанной пудрой, чтобы избежать прилипания. Затем аккуратно накройте ею торт, подрезая лишние края. Можно также использовать формы и вырубки для создания узоров и украшений из мастики.
Декорирование и украшение
После того как торт покрыт мастика, можно приступать к декорированию. Используйте пищевые красители, формы для вырубки, и другие украшения, чтобы создать уникальный дизайн. Фото рецепт поможет вам навести идеи для украшения торта мастики.
Похожие стать:
- мастика своими руками рецепт с фото
- мастика рецепт для торта в домашних условиях пошаговый с фото
- мастика для торта в домашних условиях пошаговый рецепт с фото и
- мастика в домашних условиях рецепт пошагово с фото
- мастика в домашних условиях из маршмеллоу рецепт с фото
- мастика рецепт с фото пошагово в домашних
- Домашняя мастика: пошаговый рецепт с фото
- мастика из маршмеллоу пошаговый фото рецепт
- Сахарная мастика в домашних условиях: рецепты с фото
- Рецепт торта на день рождения своими руками ребенку с фото