Введение
Приготовление вкусных и сытных блюд – это настоящее искусство, которое приносит удовольствие не только от процесса, но и от результата. Сегодня я поделюсь с вами рецептом горохового супа пюре с курицей, который станет настоящим украшением вашего стола. Этот суп отличается нежным вкусом и ароматом, и его легко приготовить даже начинающему кулинару.
Ингредиенты
Для приготовления горохового супа пюре с курицей вам понадобятся: 200 г зеленого гороха, 1 куриное филе, 1 луковица, 2 картофелины, 1 морковь, 1 стебель сельдерея, 1 лавровый лист, соль, перец, зелень по вкусу. Фотографии ингредиентов помогут вам правильно подготовиться к процессу приготовления.
Приготовление
1. Начнем с подготовки ингредиентов: морковь и лук мелко нарежьте, картофель и куриное филе – кубиками, а зелень измельчите. Фотографии каждого этапа помогут вам в этом процессе.
2. В глубокой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. Добавьте курицу и обжаривайте до румяной корочки.
3. Далее добавьте нарезанный картофель, зеленый горох, нарезанный сельдерей, лавровый лист и заливаем все кипящей водой. Варим до готовности овощей и куриного филе.
4. После этого уберите лавровый лист и пюрируйте суп до однородной консистенции. Приправьте солью, перцем и добавьте зелень по вкусу. Готово! Подавайте горячим с сухариками или сливками.
Похожие стать:
- Гороховый суп пюре с беконом рецепт с фото
- Гороховый суп пюре: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Суп гороховый с курицей пошаговый рецепт с фото в кастрюле домашних условиях классический
- Гороховый суп с курицей: пошаговый рецепт с фото
- Суп гороховый с курицей: простой рецепт с фото пошагово
- Суп гороховый с курицей пошаговый рецепт с фото в кастрюле домашних
- Как приготовить суп гороховый с курицей пошаговый рецепт с фото
- Гороховый суп рецепт классический с курицей в кастрюле домашних условиях пошаговый фото
- Гороховый суп с курицей: пошаговый рецепт с фото
- Гороховый суп с курицей в мультиварке рецепт пошаговый с фото