Пошаговый рецепт с фото чанахи

Жаркое по грузински

Чашушули по-грузински

Куза Шурпа

Ингредиенты

Для приготовления чанахи вам понадобятся свежие помидоры, лук, чеснок, нут, специи (кумин, куркума, карри), растительное масло, свежая зелень (кориандр, петрушка) и соль.

Ингредиенты для чанахи можно приобрести в местном магазине или на рынке. Помидоры лучше всего выбирать спелые и сочные, а нут – качественный и свежий, без посторонних запахов.

Хорошее качество ингредиентов – залог вкусного блюда. Поэтому уделите внимание выбору свежих и качественных продуктов для чанахи.

Фотографии ингредиентов помогут вам сориентироваться в выборе продуктов. Используйте их в качестве руководства при покупке необходимых компонентов.

Остри грузинское

Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках

Овощи в горшочке

Чахохбили из курицы по-грузински

Говядина в горшочках

Жаркое в горшочках

Азербайджанский суп бозбаш

Приготовление

Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте лук и помидоры, измельчите чеснок, промойте нут. После этого разогрейте сковороду с растительным маслом.

Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте помидоры и чеснок. Подождите, пока помидоры не станут мягкими и образуют соусную основу для чанахи.

Добавьте специи: кумин, куркуму, карри и соль. Перемешайте и дайте всем ингредиентам хорошо соединиться, чтобы ароматы специй проникли в блюдо.

Затем добавьте нут и немного воды. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите под крышкой до готовности. Подавайте чанахи, посыпав свежей зеленью.

Мясо в горшочках

Жаркое по-домашнему из свинины в горшочках

Чашушули по-грузински из говядины

Блюда в горшочках

Суп в горшочке

Шулюм

Жаркое в горшочках

Картошка в горшочках

Жаркое из баранины в горшочке "по-шушенски"

Результат

Получившаяся чанахи – аппетитное блюдо с насыщенным вкусом и ароматом специй. Оно отлично подходит как для повседневного обеда, так и для особенных торжественных случаев.

Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что ваша чанахи выглядит так же, как на картинках. Это добавит уверенности в том, что вы приготовили блюдо правильно.

Приятного аппетита!

Не забудьте поделиться фотографиями вашей вкусной чанахи с друзьями и близкими, чтобы поделиться своим кулинарным успехом.