Крабовые палочки в кляре: рецепт с пошаговыми фото

Крабовый кляр

Крабовый кляр

Ингредиенты

Для приготовления крабовых палочек в кляре вам понадобятся: крабовые палочки, яйцо, мука, соль, перец, масло для жарки. Крабовые палочки можно использовать как целые, так и нарезать на половинки или кусочки для удобства обваливания в кляре.

Для кляра: в миске смешайте яйцо, муку, соль и перец. Доведите до однородной консистенции, чтобы обволакивание крабовых палочек было легким и равномерным.

Приготовьте масло для жарки. Оно должно быть достаточно глубоким, чтобы покрыть крабовые палочки полностью. Разогрейте его на среднем огне.

Теперь, когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к приготовлению крабовых палочек в кляре.

Крабовый кляр

Крабовый кляр

Приготовление

Шаг 1: Подготовка крабовых палочек. Если вы используете целые крабовые палочки, нарежьте их на удобные кусочки. Это поможет им равномерно обжариваться и придать блюду аппетитный вид.

Шаг 2: Обваливание в кляре. Обмакните кусочки крабовых палочек в приготовленный кляр, обеспечивая равномерное покрытие. Этот шаг придаст палочкам хрустящий вкус и аппетитный внешний вид.

Шаг 3: Жарка. Постепенно опускайте обваленные в кляре крабовые палочки в разогретое масло. Обжаривайте до золотистой корочки, переворачивая для равномерной поджарки со всех сторон.

Шаг 4: Подача. Выложите готовые крабовые палочки на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и подавайте к столу, украшая зеленью и соусом по вашему вкусу.

Крабовый кляр

Стрипсы крабовые

Подача и сервировка

Крабовые палочки в кляре прекрасно сочетаются с разнообразными соусами: сырным, чесночным, томатным или острым. Подавайте на стол с лимонными дольками и свежей зеленью для яркости вкуса и аппетитного вида.

Это блюдо можно украсить томатами, огурцами или свежими овощами, чтобы добавить красок на тарелку. Подавайте крабовые палочки в кляре горячими, чтобы сохранить хрустящую текстуру и аромат.

Крабовые палочки в кляре - отличное блюдо для перекуса, закуски или основного блюда. Они обязательно понравятся вашим гостям и станут изюминкой вашего стола.

Для создания поистине вкусного ужина или ужин на праздник, предлагаем вам попробовать этот простой и вкусный рецепт крабовых палочек в кляре с пошаговыми фото. Благодаря подробным инструкциям и наглядным изображениям вы сможете легко приготовить это блюдо и порадовать близких вкуснейшим ужином.