Ингредиенты для отбивных из куриного филе
Для приготовления отбивных из куриного филе вам понадобятся свежие куриные грудки, мука, яйца, соль, перец, и масло для жарки. Кроме того, можно добавить различные специи и зелень по вкусу. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.
Приготовление отбивных из куриного филе
Начните с того, чтобы разделить куриное филе на порционные куски и аккуратно отбить их до толщины примерно в пол-сантиметра. Затем приправьте мясо солью, перцем и другими специями по вкусу. После этого обваляйте каждый кусок мяса в муке, затем взбитом яйце и снова в муке. Таким образом, вы создадите хрустящий внешний слой отбивных.
Жарка отбивных из куриного филе
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Как только масло нагреется, аккуратно выложите отбитые куски курицы на сковороду. Жарьте отбивные до золотистой корочки с обеих сторон, обращая их время от времени. После этого выложите готовые отбивные на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подача отбивных из куриного филе
Подавайте отбивные из куриного филе теплыми, украсив блюдо зеленью и ломтиками свежего лимона. Они отлично сочетаются с картофельным пюре, овощным салатом или просто свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Отбивные из куриного филе: рецепт с фото пошагово в духовке
- Отбивные из куриного филе с ананасом и сыром рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром и грибами в духовке рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе на сковороде в панировочных сухарях: рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе на сковороде в кляре с яйцами и мукой: рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе на сковороде в панировочных сухарях рецепт с фото пошагово
- Отбивные из куриного филе с ананасом и сыром в духовке рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе в духовке с сыром и помидорами и грибами рецепт с фото
- Отбивные из куриного филе с грибами фото рецепт
- Отбивные из куриного филе в духовке рецепты с фото пошагово с сыром