История блюда
Татарский балиш - это одно из самых популярных блюд татарской кухни. Это восхитительное блюдо имеет богатую историю, которая уходит корнями в древние времена. Татары, известные своим кулинарным мастерством, разработали этот рецепт, чтобы порадовать своих близких вкусным и питательным угощением.
Балиш - это своеобразный пирог, который готовится из нежного теста, начинки из мяса и специй. Это блюдо стало неотъемлемой частью татарской кухни и пользуется популярностью не только среди местных жителей, но и за ее пределами.
Сегодня мы предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления татарского балиша с подробными фотографиями, чтобы вы могли насладиться вкусом этого замечательного блюда прямо у себя дома.
Фотографии, сопровождающие рецепт, помогут вам визуально ориентироваться на каждом этапе приготовления и дадут вам представление о том, как должен выглядеть идеальный татарский балиш.
Ингредиенты
Для теста:
1. Мука - 500 г
2. Вода - 250 мл
3. Растительное масло - 50 мл
4. Соль - 1 ч.л.
Для начинки:
1. Говядина - 500 г
2. Лук - 2 шт
3. Соль, перец, специи - по вкусу
4. Масло для жарки
Пошаговый рецепт с фото
Шаг 1: Приготовление теста. В глубокой миске смешайте муку, воду, растительное масло и соль. Вымешивайте тесто до получения эластичной консистенции. Заверните тесто в пленку и оставьте на 30 минут.
Шаг 2: Приготовление начинки. Нарежьте говядину и лук кубиками. Обжарьте лук на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте говядину и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу.
Шаг 3: Формирование балиша. Разделите тесто на небольшие шарики. Раскатайте каждый шарик в тонкий круг. На половине круга выложите приготовленную начинку, затем аккуратно закройте круг, сформировав полумесяц. Прижмите края теста вилкой.
Шаг 4: Приготовление балиша. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите балиши на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на 20-25 минут, пока балиш не станет золотистым.
Готово к подаче
Татарский балиш готов! Подавайте его горячим, украсив зеленью и подав с острым соусом. Наслаждайтесь вкусом этого традиционного татарского блюда, приготовленного с любовью и пошаговым рецептом с фото.
Похожие стать:
- Татарский балиш с мясом и картошкой пошаговый рецепт фото пирог
- Рецепт балиш татарский с мясом и картошкой в духовке фото
- Балиш с мясом и картошкой в духовке: пошаговый рецепт с фотографиями
- Балиш с мясом и картошкой рецепт с фото
- Рецепт приготовления вак балиш с фотографиями
- Татарский пирог с мясом и картошкой пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить татарский пирог с мясом и картошкой: пошаговый рецепт
- Татарский пирог с мясом и картошкой рецепт с фото в духовке
- Губадия рецепт с рисом и изюмом татарский пирог фото
- Пирог с картошкой и мясом татарский рецепт с фото пошагово