Как приготовить тыкву запеченную в духовке с фаршем: рецепт с фото пошагово

Мясо с картошкой в тыкве

Осенние блюда

Блюда с тыквой

Блюда с тыквой

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобится свежая тыква, фарш из свинины и говядины, лук, чеснок, рис, томатная паста, специи (по вашему вкусу), соль, перец, растительное масло. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить без лишних прерываний.

Хапама армянское

Хапама армянское

Жаркое в тыкве

Приготовление

1. Начнем с тыквы. Отрежьте верхушку тыквы и удалите семена, оставив целую полость для начинки. Тыкву можно посыпать солью и перцем, чтобы придать ей дополнительный вкус.

2. Для начинки приготовьте фарш. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета, добавьте фарш, обжаривайте, постоянно помешивая, пока мясо не приобретет коричневый оттенок.

3. Добавьте рис, томатную пасту, специи, соль и перец. Тушите под крышкой до готовности. Важно, чтобы начинка была немного жидковатой, чтобы рис не пересох.

4. Начините тыкву фаршем, закройте верхушкой и уложите в форму для запекания. Запекайте в духовке при 180 градусах до готовности тыквы. Подавайте к столу с зеленью и свежими овощами.

Курица запеченная в тыкве

Жаркое в тыкве

Жаркое в тыкве

Говядина с тыквой

Мясо с картошкой в тыкве

Блюда из тыквы

Овощное рагу сабджи

Жаркое в тыкве

Творожно-тыквенная запеканка

Цукаты из тыквы

Советы и вариации

Этот рецепт можно варьировать, добавляя различные виды орехов, сухофрукты или заменяя фарш на овощи для вегетарианской версии. Экспериментируйте с ингредиентами, чтобы создать свой уникальный вариант этого блюда.