Ингредиенты
Для приготовления фаршированных перцев вам понадобятся: свежие перцы, фарш (можно использовать говяжий, свиной или куриный), лук, чеснок, рис, томатная паста, специи по вкусу, сыр, зелень (укроп или петрушка), оливковое масло.
/stuffed-peppers-2014-original-5a67a2348e1b6e001a12c538.jpg)
Подготовка ингредиентов
1. Приготовьте рис по инструкции на упаковке. 2. Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте. 3. Вымойте перцы, удалите семена и белые перегородки. 4. Натрите сыр на крупной терке. 5. Мелко нарежьте зелень.
Приготовление
1. В сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте лук и чеснок. 2. Добавьте фарш, обжаривайте до готовности. 3. Влейте томатную пасту, добавьте специи, перемешайте. 4. Добавьте приготовленный рис и зелень, перемешайте. 5. Начините перцы фаршем, посыпьте сверху тертым сыром.
Запекание
1. Уложите фаршированные перцы в форму для запекания. 2. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. 3. Готовность можно проверить, проткнув перец вилкой - фарш должен быть прожаренным, а перец мягким.
Похожие стать:
- Фаршированные перцы половинками рецепт с фото
- Персики в сиропе на зиму: рецепт без стерилизации половинками (с фото)
- Фаршированный перец половинками: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Фаршированные перцы сыром рецепт с фото
- Перцы фаршированные с рисом и сыром рецепт с фото
- Фаршированные перцы в духовке с подливкой пошаговый рецепт с фото
- Рецепт перцы фаршированные фаршем с рисом в духовке пошаговый фото
- Перцы фаршированные рецепт в духовке пошаговый с фото
- Как готовить замороженные перцы фаршированные в кастрюле: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить фаршированные перцы с мясом и рисом: пошаговый рецепт с фото