Рецепт рулета из свиной рульки с фото начинкой

Панчетта Коппата

Мясные рулетики

Рулетики на новый год

Подчеревок свиной

Ингредиенты

Для приготовления рулета из свиной рульки вам понадобятся свиная рулька, морковь, лук, чеснок, зелень, специи, соль, перец, майонез, горчица, яйца. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать изысканную начинку для вашего рулета.

При выборе свиной рульки обратите внимание на ее качество - чем свежее мясо, тем вкуснее будет ваш рулет. Морковь и лук следует выбирать спелыми и сочными, чтобы придать начинке яркий вкус и аромат.

Не забудьте приготовить зелень - петрушку, укроп или зеленый лук добавят свежести и пикантности вашему блюду. Специи подчеркнут вкус мяса, а майонез и горчица придадут начинке нежную текстуру и насыщенный вкус.

Яйца - неотъемлемая часть начинки для рулета. Они подчеркнут нежность и сочность мяса, а также помогут придать начинке нужную консистенцию.

Завиванец Ужгородский

Рулька

Панчетта Коппата

Зельц свиной

Свинина в веревке

Подчеревок свиной

Рулька

Поркетта (Porchetta)

Фаршированная свиная корейка

Свиная рулька Джейми Оливер

Ветчинная рулька

Фаршированная рулька

Завиванец Ужгородский

Приготовление начинки

Для начинки рулета из свиной рульки, мясо следует тщательно вымыть и обсушить. Затем нарезать морковь и лук кубиками и обжарить на сковороде до золотистой корочки. Добавьте измельченный чеснок и зелень, а также специи, соль и перец по вкусу. Остудите начинку перед тем, как добавить майонез, горчицу и яйца. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса, готовая к начинке рулета.

Подготовьте свиную рульку, отбив ее до тонкости. Распределите начинку по всей поверхности мяса и аккуратно скрутите в рулет. Заверните рулет в пищевую пленку и варите в кипящей воде около часа, пока мясо не станет мягким и нежным.

После варки остудите рулет, удалите пленку и нарежьте на кусочки. Рулет из свиной рульки готов к подаче. Украсьте его зеленью и подавайте с овощным гарниром или соусом по вашему вкусу.

Теперь, когда вы знаете рецепт вареного рулета из свиной рульки с фото начинкой, вы можете порадовать своих близких этим изысканным блюдом. Приятного аппетита!