Ингредиенты
Для приготовления куриных котлеток с сыром вам понадобятся: куриное филе, лук, чеснок, яйцо, сыр, соль, перец, панировочные сухари, мука, подсолнечное масло.
Ингредиенты для котлеток следует подбирать свежие и качественные, поскольку от этого зависит вкус и аромат блюда. Куриное филе рекомендуется использовать нежирное, чтобы котлетки получились сочными и нежными. Сыр для начинки можно выбрать по своему вкусу: твердый или мягкий, с добавлением трав или специй.
Приготовление
Для начала нарежьте куриное филе на небольшие кусочки и измельчите в мясорубке или блендере. Лук и чеснок также измельчите. Смешайте курицу, лук, чеснок, яйцо, соль и перец в миске. Это будет основа для котлеток.
Далее возьмите кусочек получившейся массы, положите на него небольшой кусочек сыра и скатайте котлетку, придавая ей овальную форму. Повторите этот процесс с оставшейся массой. Котлетки обваляйте в муке, яйце и панировочных сухарях.
Жарка
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом. Обжаривайте котлетки с обеих сторон до золотистой корочки. После этого выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Подавайте куриные котлетки с сыром горячими, украсив зеленью и овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как приготовить рубленые куриные котлетки из филе грудки с майонезом: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить крабовые котлетки: пошаговый рецепт с фото
- Фото рецепт вкусные курин котлетки
- Рубленые котлетки из куриного филе с майонезом: рецепт с фото
- Котлетки из куриной грудки с майонезом и яйцом: рецепт с пошаговыми фото
- Котлетки для малышей от года рецепты с фото
- Рецепты с фото: Котлетки рубленые
- Котлетки как в детском саду: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Куриные отбивные с сыром и ананасами в духовке: рецепт с фото
- Готовим куриные грудки с сыром в духовке: рецепт с фото