Лагман: вкусный узбекский рецепт с фото

Ароматный и сочный узбекский лагман

Лагман - это традиционное узбекское блюдо, которое завоевало популярность во многих странах. Основой этого блюда является сочное мясо, а также разнообразные овощи, специи и тонкие лапша. Приготовление лагмана - это настоящее искусство, которое требует определенных навыков и внимания к деталям. В этом рецепте собраны все необходимые шаги, чтобы приготовить вкусный узбекский лагман.

Мампар по уйгурски

Логман

Ингредиенты для узбекского лагмана

Для приготовления узбекского лагмана вам понадобятся следующие ингредиенты: говядина, лук, морковь, перец, помидоры, чеснок, зелень, специи, масло, мука, вода. Все эти продукты с легкостью можно найти в магазине.

Шаги приготовления лагмана

1. Начните с подготовки ингредиентов: нарежьте мясо, лук, морковь, перец и помидоры. Подготовьте специи и зелень.

2. Обжарьте мясо в глубокой сковороде до золотистой корочки. Добавьте лук, морковь, перец, помидоры, чеснок и специи. Тушите под крышкой, пока овощи не станут мягкими.

3. В отдельной посуде замесите тесто для лапши из муки, воды и соли. Раскатайте тонкое тесто и нарежьте его на полоски.

4. В кипящий бульон положите лапшу и варите до готовности. Затем смешайте лапшу с мясом и овощами.

Джусай для лагмана

Уйгурча лагмон

Уйгур лагм он ТАЙОРЛАШ

Готовый узбекский лагман

Подайте горячий лагман, посыпав сверху свежей зеленью. Приготовление узбекского лагмана - это увлекательный процесс, который принесет вам и вашим близким настоящее удовольствие. Узбекский лагман - это не только вкусное блюдо, но и настоящее открытие для тех, кто любит экспериментировать в кулинарии.