Готовим дома Наполеон торт рецепт с фото

История торта Наполеон

Торт Наполеон - это изысканное лакомство, которое пришло в русскую кухню из Франции. Его название говорит о его благородном происхождении. Этот торт, состоящий из тонких слоев воздушного теста и нежного крема, завоевал сердца многих любителей сладкого по всему миру. Приготовление торта Наполеон - это настоящее искусство, и его рецепт передается из поколения в поколение.

Римский пирог Бейквиль

Рецепт Наполеон торта

Для приготовления торта Наполеон вам понадобятся: мука, яйца, сливочное масло, сахар, соль, ванильный сахар, молоко, сметана, масло для смазывания, идеально подойдет подсолнечное масло. Начнем с приготовления теста. Смешайте муку, соль, яйца, сливочное масло, ванильный сахар и замесите мягкое тесто. Разделите его на несколько равных частей и раскатайте каждую до тонкости лепешки.

Степка растрепка

Приготовление крема и сборка торта

Для крема смешайте молоко, сахар, сливочное масло и варите до загустения. Остудите. Взбейте сметану до образования пышной массы. Теперь соберите торт: выложите слой теста, смажьте его кремом, затем положите следующий слой теста и так далее, пока не закончатся все ингредиенты. Убедитесь, что верхний слой теста тоже покрыт кремом.

Советские торты

Декорирование и подача

После сборки торта уберите его в холодильник на несколько часов, чтобы пропитался. Затем аккуратно нарежьте торт на порционные кусочки. При подаче можно посыпать торт тертым шоколадом или орехами. Наслаждайтесь великолепным домашним тортом Наполеон!